虾头别再扔了，简单炒一炒，营养可口！

给大家分享一道美味可口的椒盐虾头，需要准备的食材有：虾头 适量，椒盐调味料 一小勺，食用油 适量。

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第一步：虾头从虾身上摘下来清洗干净沥一下水分，剪掉长长的虾须，把虾的眼睛去掉，挤掉虾头里的黑色腮部，虾头上尖尖的额角剪掉，这样在吃的时候不会扎嘴。

第二步：准备一小勺的椒盐调味料，分量用的不多，自己做椒盐粉量太少不太好搭配，用方便面里的调味料正好可以解决这个问题。

第三步：烧热油锅，放入适量的食用油，放入虾头开大火翻炒。虾头黑色的部分在高温加热后，又会变成红色。

第四步：虾头翻炒到出黄色的虾黄就可以关火了，这些虾黄来自于虾的卵巢，都是营养，就像螃蟹的蟹黄一样的。

第五步：把虾头盛出来，撒上适量的椒盐粉，不要撒太多了。

第六步：用筷子翻拌一下，就可以开吃了，一口一个正好合适。虾头别再扔了，简单炒一炒，营养可口，很多人却当垃圾扔了，真可惜。