中国有句俗话“民以食为天”,而其中尤以早餐不可缺。在形形色色的早餐中,冲泡豆浆制作方便不费时,既好喝又能提供丰富的营养价值,因此也最受国人的喜爱。

说到冲泡豆浆,种类五花八门,总让我们在挑选时不知从何下手。为此我特意购入了几款时下比较火爆的冲泡豆浆粉,简单为大家做个评测,希望爱喝豆浆的人可以轻松品上好豆浆。

我入手的豆浆分别是龙王豆浆粉,冰泉无糖豆浆粉,维维豆奶粉以及永和豆浆粉。

粉质结块评测:比较权威的说,评价一款豆浆粉的好坏,首先就要看它的粉质是否的细腻,冲泡出来的豆浆是否有结块。为此我都取了同样的70℃的温热水,然后逐个加入四款不同的豆浆粉,经过仔细搅拌之后,发现龙王的比较容易搅拌,但是会出现少量的结块现象,冰泉的豆浆粉比较鸡肋,结块很严重,不太建议购买,维维豆奶粉也有结块现象,需要注意搅拌的手法,而永和豆浆一边放豆浆粉一边搅拌,几乎不会出现结块,而且也不会挂杯,感觉效果最好。
结块评测结果
龙王★★★★
冰泉★★★
维维★★★★
永和★★★★★

口感评测:相较于一款好的豆浆,最引人注意的一点便是它的口感了。于是,我把这四杯沏好的豆浆挨个尝试了一遍,发现龙王的口感比较细腻,但是甜度有点高,多喝容易感觉腻,冰泉无糖豆浆粉,香味浓郁,但是因为是无糖型的,所以感觉口味有些涩,而维维豆奶粉记忆中的味道,更浓郁也很香甜,但有点甜过头了,感觉稍微上点年纪的人是万万接受不了了,相较而言,我比较喜欢永和豆浆粉的味道,浓郁的豆香,甜而不腻的口感,满满一大杯让我一股气就喝光光了!
口感评测结果:
龙王★★★★
冰泉★★★★
维维★★★
永和★★★★★

包装评测:最后便是一些小的细节设计了。龙王的是整袋的设计,冲泡的时候,量不容易把控。冰泉的豆浆粉很大一袋,感觉很实惠,可以喝上好多天的样子。维维豆奶粉与龙王一样,在把控冲泡量的时候,不太容易着手。相较而言,永和豆浆粉内部采用独立的小包装设计,一袋一杯,很好把控,而且也方便外出携带。
包装评测结果
龙王★★★★
冰泉★★★★
维维★★★★
永和★★★★★
综上所述,永和豆浆无论是结块,口感,还是细节包装上都略胜一筹,值得走进大家的早餐生活。
永和豆浆450g

