需要准备的食材鸡肉小半块即可，红参，枸杞，红枣，党参适量。
果果老爹枸杞子宁夏特级500g正宗免洗纪构杞中宁苟杞茶男肾红黑干
【具体做法】：
1.天气比较冷，鸡肉的脂肪会冰冻起来，所以我们的鸡肉买回家之后一定要用开水先烫一下。这样做的目的是为了去除更多的脂肪。
2.准备的药材提前用清水浸泡一下。
3.当鸡肉都弄好，还有我们的药材都弄好，就放入炖盅里面，炖盅里面加入满满的清水。
4.最后就是盖上盖子放入炖锅里面慢炖20分钟以上，如果有空余的时间可以炖一个小时左右，这样的汤水才会比较浓，出锅之前放入少许的盐调味即可。
【烹饪技巧】：
1.如果家里没有炖盅的，我们最好选用高压锅或者是煤气。用煤气来小火慢炖，一定要慢炖半个小时以上。
2.天气比较冷，出锅之后一定要趁热喝，再次的回锅煮热，那么味道完全不一样，营养也会流失。
3.关于鸡肉的挑选，我们也要精选比较嫩的鸡肉，如果是老鸡肉的话，我们炖的时间肯定要延长一半。
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