【准备食材】：河虾300g、蒜苗5根、干辣椒5g、食用盐1g、生姜半块、蒜4瓣、生抽10g。
东升农场 无公害青蒜 蒜毫 蒜苗 配料 广州蔬菜新鲜配送 150g
【第一步】：蒜洗净拍碎，切成蒜末、生姜切成姜末、蒜苗切成小段，分别装碗中备用。
【第二步】：在锅中倒入适量食用油，烧热后依次倒入蒜末、姜末、干辣椒，翻炒出香味。
【第三步】：在锅中倒入河虾，翻炒均匀，稍微煎一下，直至河虾的表面有些发红，焦焦的感觉。
【第四步】：河虾煎好后，依次倒入食用盐、生抽，继续翻炒均匀，然后加入切好的蒜苗，翻炒至蒜苗变软后即可出锅。
这样一盘好吃的蒜香河虾就做好啦，这让远在外地的我，也能时刻尝到家乡的味道。另外告诉大家正确的吃法哦，最好用勺子挖着吃，这样蒜香和虾的焦香融合，太美味了。
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