【白菜炒豆干】
制作配料：白菜半棵 豆干3片 大蒜3个 生抽1勺 老抽1克 蚝油1勺 盐半勺
大白菜蔬菜新鲜包邮10斤山东大白菜
制作方法：
1、准备白菜适量，然后清洗干净；
2、白菜顺着纹理切成条状；
3、豆干斜刀切成条状，大蒜切成片；
4、锅中加入2勺植物油，放入蒜片炒香；
5、然后把白菜倒进去翻炒至白菜变软；
6、然后把豆干放进去翻炒均匀；
7、接着倒入一碗清水，煮开以后，放入盐、生抽、蚝油、一点点老抽，翻炒至汤汁变黏稠即可，也可以淋一点薄薄的淀粉水；
8、看着简单又平常，但是每次我家就爱这道菜，越吃越好吃，一个冬天都在吃，不知道不觉吃了有上百斤白菜了！基本都是2天一颗白菜就没了！
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