对于新手来说如果你想了解威士忌,苏格兰单一麦芽威士忌是必经之酒。
获得烈酒界“钢铁直男”之称的单一麦芽威士忌,不管是从选材还是口感上来说,都能让你更加深刻的了解到威士忌这一烈酒的独特魅力。

在各色苏格兰单一麦芽威士忌中,最值得推荐的要属格兰菲迪12年单一麦芽威士忌和百富12年双桶单一麦芽威士忌了。作为品质单一麦芽的代表,它们不仅味蕾体验愉悦,还极具品鉴意义。
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夜里举杯,饮酒不醉
格兰菲迪12年

格兰菲迪12年这款威士忌在威士忌里绝对算得上是佼佼者,它曾获奖无数,更是苏格兰单一麦芽威士忌酒类的开创者,始终为全球威士忌爱好者喜爱。细细品味,你便能体会其中缘由。
1:来自威士忌的最优产区——苏格兰
苏格兰威士忌是公认的世界上历史最悠久、品质最优秀、声誉最响亮的威士忌酒。无论从历史和地理的角度,还是在工艺和品质的方面,苏格兰威士忌都有着不可比拟的优势。

2:单一麦芽——口感纯正
想要品尝更加“正点”的威士忌,一定要从单一麦芽开始,悠久的历史和传统的工艺,让口感更加纯正。
3:传统工艺——品质不凡
格兰菲迪酿酒厂对于酒桶的制作和保养均采用自有工匠,技巧工艺代代相传。在原材料上也是精益求精,130多年的酿造传承,保证酒品不凡品质。

这款12年单一麦芽威士忌来自著名的斯贝塞产区风格,口感较为丰富,能让你更快发现味觉偏好,有一种独特的清新果味,略带洋梨味的芳香。浓郁的水果口感中夹杂麦芽与橡木的味道,独特而且均衡,回味悠长滑顺、醇厚温润。对于大部分的威士忌爱好者来说,格兰菲迪12年简直就是单一麦芽威士忌的代名词,也绝不会令威士忌爱好者失望。
饮法推荐:

1. 纯饮:资深威士忌粉的挚爱饮法,直接体现威士忌的强烈特征,直接感受威士忌对味蕾的激荡。(不加任何东西,倒入闻香杯或郁金香杯直接饮用即可);
2. 加冰:加入冰块,随着冰块融化,体验威士忌由浓转淡的过程,冰镇口感恰到好处的降低酒精的刺激感。
格兰菲迪12年单一麦芽苏格兰威士忌进口洋酒700ml

当然,除了格兰菲迪的12年单一麦芽威士忌之外,进阶的苏格兰百富12年双桶陈酿单一麦芽威士忌也是不错的选择,它的嗅觉和口感层次也会更加丰富。

说到苏格兰百富12年双桶陈酿单一麦芽威士忌,就不得不提及百富的五大精湛手工技艺。一百多年来,始终坚持自己种植大麦和手工地板发芽,确保原料的优秀品质。酒厂内还配有资深的铜匠和桶匠团队,有着传统的技艺和传统工具,以便更好的维护古董蒸馏器和橡木桶。此外,被誉为百富的灵魂的酿酒大师大伟斯图尔特已为酒厂服务了57年之久。

百富12年单一麦芽威士忌在酿造过程中由传统的橡木桶中转移到第一次灌注的欧洲雪利橡木桶中完成收尾的过程。传统的熟化使得酒体柔顺,而雪利橡木桶则增强了其口味的深度和完整性。

这也使得百富12年单一麦芽威士忌拥有香甜的水果和欧罗洛索雪莉酒的感觉,还夹带蜂蜜和香草味。口感是顺滑醇香,细细品味还能感受到一股子干果的甜味,肉桂的辛香和一种精妙的雪利层次感,尾韵长而温暖。如此醇香的口感,绝对不会让饮用它的人感到失望。
百富12年双桶陈酿单一麦芽苏格兰威士忌进口洋酒700ml

这样两款12年份的单一麦芽威士忌,不管是工艺还是口感都是“封神”级别的代表,在你探寻成为威士忌大拿的路上,它们也一定不会让你失望。此外,在品鉴的路上,我们不仅可以身体力行的去实践,平时也可以多阅读多了解一些有关威士忌的基础知识,如此神形合一,才能受益匪浅。