很多人吃饭的的时候会加入香菜来提鲜，但也有一部分人不爱吃，下面就带大家了解一下为什么？我们先来说一下吃香菜的好处：
1. 保护视力。香菜里面含有维生素A以及胡萝卜素这些可以对夜盲症可以起到一个治疗的作用，还能缓解眼睛的疲劳。
2. 增加食欲。一般在做饭的时候都喜欢添加香菜做调味品，因为可以去腥。另外香菜里面含有的甘草糖醇可以助力我们的胃部消化，增加唾液的分泌，因此可以提高我们的食欲。
3. 驱寒。香菜属于温和的食物，因此一些脾胃比较寒凉的人可以多食用一些，这样就可以起到一个暖胃暖脾的作用。
4. 增强免疫力。这是因为香菜里面含有的维生素C可以预防败血病，并且能够提高我们身体里的免疫力。
那么既然香菜有那么多的好处，为什么还是有一部分人不喜欢呢？
可能很多人会觉得这是很正常的，因为一样东西一类人喜欢不代表所有人都会喜欢的，其实之前有专家做过调查，主要是因为香菜散发出来的味道在这些人的嗅觉上，会觉得味道是很臭的。因此这类人是不喜欢香菜的，但是为了身体的健康，我们还是应该食用一些的。
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好了，今天的内容就先给大家分享到这里，大家还有什么不懂或者不明白的可以在评论区留言，谢谢大家！
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