上校鸡块，可以说是小食界经典款了，堪称常驻“人气王”，它有一个经典拍档，那就是番茄酱！但是外面卖的酱无论是添加剂、防腐剂、糖、油都比较多，吃多了免不了一个字——胖！所以，不如我们自己动手？搭配金黄的鸡块，一口一个大满足。
SUNNER/圣农肉多多鸡块原味黑椒味半成品油炸上校鸡块5袋共1600g
说起上校鸡块啊，一定要吃刚炸出锅的，外面脆得掉渣，里面嫩得烫口，才好吃！一旦放凉，就失去它的灵魂了。圣农这款半加工黄金鸡块，无需解冻，煎炸都可，五分钟不到美味上桌。
番茄酱制作步骤
1.? 食材：成熟的番茄3个（约545克），洋葱半个（115克），鲜柠檬半个取汁（或用白醋代替），蜂蜜适量，食盐3克，玉米淀粉5克，鲜柠檬半个取汁备用。
2. 番茄洗净后切丁，洋葱切碎备用。
3. 将食材分两次放入料理杯中，每次启动搅打1分钟即可。
4. 取少量榨出的汁液，放入玉米淀粉，搅拌均匀称为淀粉浆。
5.剩下的汁液倒进锅里，放入食盐，中火煮至粘稠为止。根据自己的喜好放入蜂蜜或细砂糖调味（我放入了4大勺蜂蜜，拌均匀后酱汁微甜）。
6. 然后加入半个柠檬汁，既可以调节酸味，也起到保鲜剂的作用。没有柠檬汁，可以用适量的白醋代替。将准备好的淀粉浆倒入，边倒边搅拌，并转为小火加热。煮至浓度适合时关火。
7.?做好的番茄酱趁热装入消毒好的玻璃瓶中，盖上盖子，马上倒扣，待完全冷却后放冰箱保存。
8.酸酸甜甜的自制番茄酱，搭配金黄酥脆，咸香可口的上校鸡块，从颜色到口感，都让你想要大快朵颐。
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