很多朋友们都想在家能够制作出更好简易，又好做又好吃的美食，今天跟大家分享一道家庭版椒盐大虾，简单易做好吃，又不贵！！
食材材料有：新鲜大虾约500克，0.5个鸡蛋，一茶勺淀粉,半茶勺盐，一茶勺料酒，葱花蒜丁姜末各一汤勺，盐少许，花椒面半茶勺，小红干辣椒两个剪小丁、也可用五香粉代替不喜欢香料味的,或不喜欢放姜蒜的可不加，可以根据个人口味而定。
制作方法与步骤：
1.首先将在菜市场买回来的大虾清洗干净，并去肠剪掉虾须放在干净的盆里、加入0.5个鸡蛋、一茶勺淀粉、一茶勺料酒、半茶勺盐半均匀腌味20分钟左右。
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2.再将锅里加油烧至7分热时、下虾两面炸2分钟、然后夹出来大虾备用。
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3.最后炒锅留底油、爆香葱花、蒜丁、姜末、辣椒丁、同时回锅大虾、加盐和花椒面、半炒几下即可起锅装盘。一道美味简易又好吃的家常版椒盐大虾就制作完毕啦！！
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