冬天，对于女人来说，是一个非常不喜欢的时节。因为天气干燥的缘故，所以，一定要给皮肤补足水分，不然，就要做好皮肤干长皱纹、长色斑、皮肤粗糙等各种准备。但是，想要更好地补足水分，碰到皮肤不好好吸收的话，一切都白费。
所以，这菜，女人冬天要常吃，嫩肤抗衰，清肠排毒，粉刺、痘痘都不见！这菜就是最适合冬天吃的白萝卜。大家对白萝卜的印象一般集中在，冬天吃它能够“顺气”，很少人知道原来吃它还能美容。所以，女性朋友，一定要常吃白萝卜。回家做一锅羊蝎子白萝卜汤，天天喝。
羊蝎子白萝卜汤
配料：
羊蝎子 2斤、白萝卜 1个、精盐 2勺、白糖 1勺、大葱 4节、姜 3片、小葱 2根
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烹饪步骤：
1.羊蝎子冲洗干净，冷水入锅，煮至翻滚，焯去血水。
2.再次冲洗干净
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3.电压力锅里加入水，焯过水的羊蝎子，生姜，大葱
4.选择牛羊肉键，静待提示音
5.白萝卜滚刀切块
6.小葱切碎备用
7.提示音响起后开盖，倒入白萝卜，选择开盖收汁键倒计时8分钟。
8.提示音响起后加入盐和白糖调味。
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9.最后撒上葱花搅拌均匀即可食用
烹饪小贴士：
1、看外形：应选择个体大小均匀，根形圆整者。
2、看萝卜缨：应选择带缨新鲜、无黄烂叶、无抽苔的白萝卜。萝卜在储藏过程中，有时根头顶端发芽和生长，这就是萝卜的抽苔。萝卜抽苔后，由于肉质根中营养成分向苔部转移，故萝卜养分含量下降，容易糠心，肉质变粗老，食味变劣。
3、看表皮：白萝卜应选择表皮光滑、皮色正常者。一般说来，皮光的往往肉细；若皮色起“油”，即上面有半透明的斑块，则不仅表明不新鲜，甚至有时可能是受冻的白萝卜（严重受冻的萝卜，解冻后皮肉分离，极易识别），基本上失去了食用价值。
4、看有无开裂、分叉：白萝卜开裂、分叉是由于生长发育不良而造成的，这种萝卜不仅外观不好，而且食用质量差，开裂的萝卜还不耐贮藏。
你是怎么做白萝卜的呢？
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