夜市必点下酒菜，教你在家做，美味十足！

【辣椒炒牛肚】

食材：熟牛肚半斤、青红椒各1根、蒜2粒、盐半勺、生抽1勺。

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做法：

1、食材备好，

2、将熟牛肚切条。

3、将青红辣椒切切条，蒜切粒。

4、烧锅倒油烧热，下入蒜粒炒香，青红椒，翻炒片刻。

5、牛肚翻炒均匀。

6、加半勺的盐，1勺生抽调味。

7、用旺火半分钟左右，出锅装盘。

8、香辣的炒牛肚条来了，香辣爽口，一点也不腻。