【莲藕玉米烧鸭肉】
准备食材：鸭子一只、莲藕一段、玉米两根、花生油50g、食盐少许、生抽30g、料酒30g、红烧酱油少许、八角两个、桂皮一块、香叶六片、生姜一块、香葱一把。
湖北新鲜粉藕5斤 九孔老莲藕中段洪湖煲汤粉糯面藕红莲湖藕糯米藕
制作步骤：
1、鸭肉清洗切块，然后搭配着葱、姜、料酒一起下锅，焯烫十分钟之后，咱捞出再清洗一次，最后水分控干待用；玉米的清洗切段，莲藕去皮切块，大料的话则是清洗待用。
2、起锅烧油，加入大料翻炒，香味出来之后，咱们再加入鸭肉爆炒，随后放入红烧酱油与料酒一起炒匀。
3、倒入清水适量，随后加入莲藕烧开，炖煮半小时后放入玉米，再继续炖煮20分钟，最后来点食盐与生抽入味，炒匀后收汁，美食就算是完成了。
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