若是说到最能让我想起家乡的美食,那我脑海中第一浮现的便是道吾山这个品牌的食物了,尤其是那道茶油红薯叶酸菜,简直是承载着我的童年记忆,每每想起都是能让我想起当时无忧美好的时光呢~
更别说它真的是超级经典的湘味,完全称得上湖南的代表食品之一,我在大学期间还给我舍友带有好几瓶呢,真的是她们都超爱的湖南特产,毕业后跟她们联系,她们还时常提起这个美味酸菜呢~
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品牌介绍

这款道吾山茶油红薯叶酸菜真的可以说是我们湖南人民餐桌上常见的下饭菜了,备受我们的青睐!这或许也是由于这个品牌就秉持“天然、绿色、优质、诚信”的经营理念,真的称得上是湖南浏阳的地方特色农产品品牌了,也是我从小吃到大的呢,可以说是真正的老品牌了~更何况道吾山凭借它的好口碑与正宗好味道,一直以来都是非常畅销的湘品之一呢!

不管是在沃尔玛、华润万家、大润发之类的超市或是各种机场景区特产店,都能看到它的身影呢!如今的线上店更是方便了我这个工作在外的人,让我能够品尝到家乡的风味,真的超赞~
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品质味道

原材料与制作工艺决定着食品的品质!而这款道吾山茶油红薯叶酸菜真的是完美具备了两样,也难怪能够坚持15年,并且深受大家的喜爱呢!
道吾山茶油红薯叶酸菜下饭菜湖南农家自制特产即食拌饭拌面

从原材料方面来说,精选湖南本地特色小米椒,真的超正宗的味道,是我爱的辣味哈哈~不能吃辣的小伙伴也不用担心,这款的辣也只是微辣呢,完全无负担的辣味!更有农家鲜榨的茶油,那是选自无污染高山茶子土法榨取的天然茶油,营养又健康!和萝卜菜与红薯叶相结合,十五年秘制发酵工艺,那味道简直绝了!真的是我念念不忘的乡味!
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吃货心得

小时候外婆总是用小碟来盛满茶油红薯叶酸菜,配上白粥与其他小菜,便是一顿平淡又温馨的早餐了,真的是我至今都怀念的美味与时光。

如今就算我自己出门在外工作,冰箱里也屯着许多道吾山的食品,尤其是这个茶油红薯叶酸菜,开盖即食本就非常方便!平时不管是直接当小菜吃,或是拿去料理都超ok!我是经常拿来炒肉片,那味道真的也是一绝!酸酸辣辣的酸菜,配上鲜嫩口感的肉片,真的是不知不觉会消灭好几碗白饭的呢,简直米饭杀手哈哈~超经典的湘味,真的是我一如既往的心头好呢!