豆腐这个做法百吃不厌，不煎不炒，软嫩鲜美营养全，入口即化
最近牙出了点问题，吃东西疼，稍微有点松动。昨天去看了牙医，牙医让我近期每天用淡盐水漱口，近几天需要吃软的东西。老公知道后就买回来了几盒内脂豆腐，说这个软嫩正适合我吃，还含有丰富的钙，可以增强牙的牢固，让我以后要多吃。
内脂豆腐主要由大豆制成，含有丰富的铁、钙等人体必需的微量元素。所含的钙质和蛋白质，能促进青少年的生长发育。并且能预防骨质疏松，对老年人有帮助。内脂豆腐的营养价值全面，可促进肠胃蠕动，预防便秘。并且可以保护皮肤，延缓衰老……
今天这道菜我加了剁碎的肉末，味道香，又解馋。让我们一起动手做起来吧！
【肉末豆腐】
所需食材如下：
内脂豆腐一盒，猪肉一百克，蒜三瓣，生抽两勺，老抽适量，糖少许，葱一根，小米辣一个，淀粉一小勺，清水五勺
鲁花 一级花生油5.436L赠900ML 5S物理压榨健康 食用油桶装油
烹饪步骤如下：
第一步：准备好所有的食材内脂豆腐，倒扣用剪刀剪碎一个角，很轻松就取出来了，也上锅蒸热备用，我一般喜欢直接吃。
第二步：准备好配料，蒜剁成蒜末，葱切葱花，小米辣切圈，香菜切断。
李锦记锦珍生抽1650ml酿造酱油凉拌炒菜精选原料凉拌炒菜家用调味
第三步：调一个料汁：生抽两勺，老抽适量，糖一丢丢，淀粉一小勺，清水五勺，搅拌均匀。
第四步：锅中少许油烧热，加入肉末炒至变色，加入葱花和蒜末炒香。
第五步：接着在炒好的肉末中加入调好的料汁。
展艺玉米淀粉500g 鹰粟粉食用杂粮面粉烹饪勾芡生粉婴儿凉粉家用
第六步：料汁熬制浓稠即可关火啦！熬好的料汁浇在豆腐上即可开动啦！
小贴士：冬天豆腐可以蒸一下再吃，如果不能吃辣小米辣可以不加，调味料可以根据自己的喜好和口感加减，这道菜我没有加盐，我口味淡生抽的咸度已经够了。
关注微信
