说到儿童零食，我们会想到很多特点，比如颜值超高、入口即化、口感丰富、奶味十足等特色。而且孩子都喜欢吃的东西，大人肯定是无法抗拒的。记得孩子小时候特别喜欢吃酸奶溶豆，偶尔自己尝了一下，那入口即化的感觉，真的特别过瘾。
当然这也决定了这些特色溶豆的价格也是非常昂贵的。其实除了做酸奶溶豆，我们也可以来做一下鸡蛋溶豆的哟。不但香味更足，而且在口中融化的感觉还会更为奇妙呢！相比传统溶豆，我们这款鸡蛋溶豆在做法上更为简单一点。当然造型方面，也会显得更朴素一点。
或许也是它的优势，看着似纽扣一般的鸡蛋溶豆，瞬间就让我们想起了儿时的小零食。而且这金黄诱人的颜值，你也给我们一种特别的食欲呀。别再给孩子买零食了，教你在家用鸡蛋面粉就能做，香甜酥脆无添加！这款鸡蛋溶豆不但能当零食，当早餐都是特别棒的哦！没事在家里做一点留着打发闲暇时光，或者待客都是非常不错的选择。家庭必备小零食，大人孩子都爱吃，做法简单，入口即化，不容错过！你赶紧试一试吧，肯定不会让你失望的。
【蛋黄饼干】
制作配料：蛋黄3个 全蛋1个 低粉90克 白糖30克
制作方法：
1、准备一个干净无油无水的盆子，打入3个蛋黄，1个全蛋；
2、加入30克白糖，电动打蛋器全速打发，打至提起打蛋器滴落的蛋液不会立马消失，能停留10秒左右即可；
3、然后筛入低筋面粉，快速翻拌均匀。一定是翻版，且不可画圆，也不可以翻拌过长时间，以免消泡；
4、翻拌好的面糊装入裱花袋；
5、然后均匀挤在烤盘上，每个之间留出适当的空隙来；
6、烤箱预热，上下火160度大约烤25分钟左右即可。其中烤箱温度仅供参考；
7、又香又脆，一口一个，好吃无添加，真的太适合孩子吃了！
低筋面粉5斤 烘焙原料戚风蛋糕饼干粉煎饼糕点粉低精小麦粉2.5kg
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