
我们难忘家乡,除了家乡的亲人更有家乡的美食,那些我们吃了大半辈子的食物,已经牢牢把我们的胃抓住了,到了异地之后更是对这个味饱含深情。虽然它们看似不那么精致,但吃到口中却是大大的满足。
一、 不同做法的猪肉

猪肉是餐桌上常见的食物,但是新鲜的往往不利于保存,我们聪明的家乡人就创造出各式各样的猪肉腊制品,这样一来不仅延长保存时间,还能解锁不同的美味。关键是远方游子归家以后,还能带上一些返程,在外地就能品尝家乡的美味了。
腊肉
3斤5斤装四川特产五花腊肉正宗农家手工自制烟熏柴火熏咸肉年货咸

四川农家自制烟熏五花腊肉,选用上等的放养野山猪,并选取品相极佳的猪后腿肉,经过特殊的腌制工艺,让肉块的味道更加鲜美。再辅以农家烟火熏制,传统工艺打造,口感更为香醇,腊肉色泽诱人,让人一看就很香吃,入口感觉肉质紧实,肥瘦相间很有嚼劲,瘦肉不柴、肥肉不腻,皮肉也有韧性,吃起来重香溢口,让人闻着香味便已垂涎三尺。
腊肠
四川腊肠正宗烟熏麻辣香肠5斤农家特产土猪自制腊肉川味风干辣肠

看似简单的腊肠更加融合了家乡人的智慧,光是肉类的选择就选用了五花肉、瘦肉、后腿肉、
前腿肉等,不同的肉质代表不同的口感,让你的味蕾感受奇妙。精心挑选20余种香辛配料、不添加防腐剂,采用猪肠传统手工灌制后成型并开始熏制。成品鲜香浓郁、色泽红亮诱人、肉香醇厚、麻辣十足、色香味俱全、是你越吃越想吃的农家美味。
二、营养美味的鸭肉

鸭肉不仅营养丰富而且吃了还能降火去燥,在冬季不失为一款很好的食物。而鸭子不仅有新鲜的吃法,更可以通过熏制变成我们口中难忘的家乡味道。
水阳鸭脚包鸭掌鸭爪包裹鸭肠心安徽宣城特产年货腊鸭翅满50件包邮

鸭脚是鸭子身上很美味的一部分,选用新鲜个大的鸭脚洗净之后,为它缠绕上一圈鸭肠,还可以包裹肉类或者是内脏类的食材,让味道变得更有层次感。经过秘制腌制之后,肉质紧实而有嚼劲,再与辣椒粉、生姜大蒜烹炒,色香味俱全,作为下饭菜非常好吃,让你欲罢不能的美味。

你难忘的家乡美味,是你永远的羁绊。即便不能常回家看看,美食让你觉得与家的距离并不遥远,关键是网络这么发达足不出户就能享尽家乡美食。