饭团君是一个爱吃、爱做的美食达人，像普通的鸡、鸭、鱼等肉食，每天变着花样烹饪都不在话下。唯独会拜倒在海鲜的裙下，之前男票剁手的青口贝和鲍鱼，已经在冰箱放了一个礼拜，还是不知道如何下手？
既然花高价买回家了，总不能浪费吧，而且相比其他的肉食来说，海鲜的营养价值更高。所以饭团君这次特意向酒店大厨、请教了一番海鲜做法，没想到第一次做，居然色香味俱全，就等着年夜饭大显身手，做给家人尝尝！
【蒜茸青口贝】
食材：青口贝250g、调料鸡粉1/4大匙、鲜蒜茸3大匙、精盐1/4小勺、味精1/3小勺、胡椒粉1/5小、鸡油4大匙、淀粉适量
做法：青口贝清洗干净、沥干水分，再将鸡粉、鲜蒜茸、精盐、味精、胡椒粉、鸡油、淀粉装碗调拌匀，兑成蒜茸汁。接着把蒜茸汁均匀地淋在青口贝上，上锅蒸6分钟左右，取出装盘即可享用！
新西兰进口海鲜活生鲜青口贻贝800克/盒海虹淡菜水产鲜活口感鲜甜
美味的海鲜，除了要掌握正确的做法之外，优质的原材料更为关键。来自新西兰鲜活进口的青口贝，因为当地拥有大片纯净海域、并坚持恪守严格的水质管理标准，使得孕育出来的青口贝品质优越、干净无污染，就连肉质都格外鲜嫩、肥美多汁。
每一颗都是新鲜捕捞，还特别采用了严格包装，全程冷链顺丰速运，可以确保青口贝的鲜活。你知道吗？青口贝被誉为海中牛奶，其中富含人体生命活动必需的各种氨基酸、不饱和脂肪酸、无机元素等营养物质。尤其是牛磺酸、EPA、DHA和硒等生物活性物质，对机体更具有抗病、解毒、增强免疫力等重要功能。
【清蒸鲍鱼】
食材：鲍鱼250g、食盐1勺、淀粉2勺、生抽3勺、蚝油1勺、色拉油1勺、香葱适量
做法：用餐刀贴着鲍鱼売内侧切下鲍鱼肉，去掉内脏，用食盐和淀粉反复搓洗，直到去掉粘液和表面的黑色物质。在鲍鱼底部均匀地打上十字花刀，鲍鱼売冲洗干净，把打好花刀的飽鱼、刀口向上放回売内。上锅用大火蒸5分钟后取出，同时将生抽、蚝油、色拉油搅拌均匀、淋在鲍鱼上调味，最后撒上葱花就大功告成了。
御浩鲍鱼大连鲍鱼12-18头/1斤海鲜水产鲜活鲍鱼特大个佛跳墙食材
不同产地的鲍鱼，口感和营养都大有不同，而源自大连的御浩鲍鱼，因其优越的水质环境、水资源十分丰富，盛产七十种淡水产品，其中的大连鲍鱼更是闻名中外。坚持当天现捞现发，全程冷链物流配送、确保食材新鲜，安心送到家。
平时用来熬粥或者是爆炒，清香诱人的口感、高营养的优质蛋白质，可以让我们吃的健康又美味！
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