东北粘豆包的做法：备用食材：黄米面600克，玉米面300克，芸豆550克，白糖适量；
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制作过程：第一步，首先将豆沙馅做好，芸豆准备出需要的量，挑拣出坏掉的、有虫眼的不要，然后将其清洗干净，事先放入清水中浸泡一个晚上，然后放入在高压锅中，加上适量的清水，压20分钟；
第二步，待将芸豆压好后，盛出来，加上适量的白糖，用擀面杖用力将芸豆给捣碎成泥，然后用手将做好的豆沙馅，团成一个个的小团子，放入冰箱待用，接着来做面皮，黄米面和玉米面按照2：1的比例放入和面盆中；
第三步，将两种面粉混合均匀后，分次少许的加入水，水的量需要按照面粉不同的吸水量来定，直到将其揉成一个光滑的面团即可，盖上一张湿布子，放在温暖的地方法醒发，待将其松弛好后；
第四步，将面团移至在案板上，揉搓整理成长条状，然后分成大小均匀的面剂子，取一份面剂子，放入一份豆沙馅，包好后，收口朝下放置，依次将所有的面团处理好，然后分别将每个面团轻轻按扁；
第五步，锅中添上水，隔水放入做好的粘豆包生胚，开始蒸制，中火烧开后，计时15分钟，关火后取出，即可开始享用。
小编总结：粘豆包是以黄米面、玉米面以及红豆沙来制作，选料简单，制作简单，只需要将每种食材都按照比例做好即可，做好的粘豆包，外皮粘糯，内馅清甜，口感好的没话说，不管是当早餐还是过节小零食，都是不错的选择，而且粘豆包的做法简单省事，还有着好的寓意，对于这样的食物，错过学习真的是可惜了，尤其是对于平时便喜欢吃甜食的朋友来说，更是建议大家学习粘豆包，亲手做的食物干净卫生，吃着也会更加放心。
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