年年有鱼，今年你要吃什么鱼？

而如今也快临近过年了，相信家家户户在年夜饭的餐桌上也都会放上一整条鱼，无论是清蒸还是红烧，都要象征性的放上一整条鱼，也代表着年年有余的美好祝愿。

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臭鳜鱼

说起鱼肉，那就一定要说起臭鳜鱼了，臭鳜鱼的原产是中国的安徽省，无论是清蒸还是红烧都是一道非常美味的存在，相信很多吃货都是非常了解的。

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而臭鳜鱼其实是有一种特性的，它跟榴莲一样，闻着是有一股子臭味的，但是这种鱼在吃起来是非常香的，不仅入口滑，而且肉质细嫩，刺少而肉多，只要轻轻尝上一口，你就会爱上这种味道。

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大黄花鱼

爱上黄花鱼，从看见她第一眼就开始。它是来自我国的青岛，提到青岛相信很多人都是非常熟悉的，并且因为青岛临海，也被成为海鲜城市，相信很多吃货去青岛旅游时，都会忍不住青岛海鲜的诱惑。

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并且黄花鱼的鱼眼也是非常明亮的，不仅如此，鱼肉也很饱满，吃上一口，你就能爱上它。

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比龙利鱼

说到鱼，自然也不会漏掉比龙利鱼，它来源于越南，是越南最出名的一种鱼，不仅肉质比较细腻，而且个体肥美，相信很多家庭在吃年夜饭的时候都是非常钟爱比龙利鱼肉的。

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它不仅吃起来是非常新鲜美味的，因为它的肉质饱满、口感也是非常爽滑的，并且它所富含的营养也是非常丰富的，具有一定的营养价值。

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三文鱼

提到三文鱼相信很多鱼肉爱好者都是非常熟悉的，而三文鱼最早的起源是来自于日本，相信很多喜欢追日剧的小伙伴们都能在日剧当中经常看到有关三文鱼的场景，也正因此，三文鱼也慢慢的被传到了中国。

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三文鱼的肉质是非常鲜美的，并且肉质也是非常鲜嫩的，尝上一口，就能让你瞬间爱上吃三文鱼。

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银鳕鱼

关于银鳕鱼，相信很多人对它并不是很了解，而银鳕鱼的来自新西兰的一款鱼肉，并且它富含有非常丰富的蛋白质以及各种碳水化合物，具有很高的营养价值。

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不仅如此鳕鱼吃起来也是非常美味的，因为它所选用的是鳕鱼的中段，肉质是非常鲜嫩的，而且鱼刺也是非常少的。

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秘制腊鱼

它是来自我国湖南地区，采用的是传统的农家工艺，滋味是非常鲜美的，更是有一种浓浓的家乡味。

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不仅如此，它更是色香味俱全，不仅色泽明润，而且腊香扑鼻，熏香溢口，令人回味无穷。