今天就跟大家分享一道不需要发面、不需要单独做油酥，葱油味十足的葱油烙饼，学会了以后自己在家做，半小时一家人的早餐就做好了，打上一个鸡蛋，还可以卷上自己喜欢的蔬菜等等，可比吃路边摊强多了。
【葱油烙饼】
食材：面粉400克，温水220克，西王玉米胚芽油适量，香葱4颗，五香粉2克，盐2克。
味好美烧烤调味撒料套装家用辣椒孜然椒盐黑胡椒五香粉
【具体做法】
1、准备食材，称好面粉、盐、五香粉，准备小香葱和玉米油。做葱油饼用小香葱味道更香。
2、面粉中加入温水，搅拌成面絮状，再揉成光滑的面团，表面刷上一层玉米油锁住水分，盖上保鲜膜醒15分钟左右。
3、醒面的时间我们来熬一些葱油，将小香葱的葱绿部分切好备用，葱白部分倒入锅中，加入2大勺玉米油熬成葱油。
4、醒好的面团擀成一个长方形薄片，刷上一层葱油，撒上五香粉、盐、葱花，再撒上少许干面粉。撒干面粉会让饼的层次更分明。
5、从一边将饼卷起来，分成大小均匀的剂子，每一个小剂子都将两头收好口。
6、收好口的小剂子，竖起来压扁，盖上保鲜膜醒5分钟。
7、醒好的面剂子，延展性更好，擀成圆形薄片。
8、电饼铛开始预热，倒入少量玉米油，将擀好的葱油饼放入电饼铛，盖上盖子，烙一分钟左右，看到饼已鼓起大泡泡，翻面继续烙。
9、烙至两面金黄即可。饼很好熟，无需烙太长时间。
做好的葱油饼可以直接吃，也可以卷上自己喜欢的蔬菜或者肉类，直接卷腐乳或者辣椒酱也是特别好吃。
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