葱油饼作为人们早餐常会选择的一种，葱香浓郁香酥好吃，深得大众的喜欢，葱油饼的口感好，还能在清晨给人体补充能量，很多人会选择在早餐店买着吃，这便也是因为一般的葱油饼做法过于繁琐，需要经过和面揉面等等过程，而其实我们完全可以选择比较简易的方法来做，用饺子皮便能做出香酥美味的葱油饼，几张饺子皮叠放在一起，擀一擀煎一煎就能上桌，不得不说用饺子皮做葱油饼真的是很不错的选择，省时还省事，让你在很短的时间里便能享受到美味的早餐，学会葱油饼的做法，家人的早餐再也不用出去排队买了，自己做更健康，下面我们一起学习。
饺子皮葱油饼的做法：备用食材：饺子皮30张，香葱1小把，食用油适量，黑胡椒粉适量，食盐适量；
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制作过程：第一步，首先将所需要的食材都准备到位，饺子皮先从冰箱中取出来回下温，待用，一小把香葱择洗干净，去除不能食用的部分后，沥干其中的水分，将其切成小葱花，注意香葱中的水分要沥干；
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第二步，同时将黑胡椒粉也准备出来，将回温的饺子皮，先取一张，平铺在案板上，先刷一层油，撒上些许的食盐，用手将其涂抹均匀，注意盐不要太多了，因为后面还需要撒盐，接着再撒上一层黑胡椒粉；
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第三步，同样需要用手将黑胡椒粉均匀地涂抹在饺子皮上面，最后再撒上一层葱花，然后盖上第二张饺子皮，重复上述步骤，先抹油、撒盐、再撒黑胡椒粉、最后撒葱花，按照这个方法，一共将6张饺子皮叠放在一起；
第四步，叠放好的饺子皮，用擀面杖将其擀成又大又圆的薄面片，越薄越好，擀破也不要紧，这样一份葱油饼生胚便做好了，将其余的饺子皮也按照这个方法做好，在电饼铛或者是平底锅中刷上油；
第五步，烧热后，放入葱油饼生胚，开始烙，待将一面烙黄后，即可翻面，继续将另一面烙好，即可盛出享用，非常香酥好吃。
总结：其实饺子皮在我们的日常饮食中用处非常大，不仅可以包馅做饺子，还可以做成葱油饼、烧麦、韭菜盒子等等美食，多学习几种不同做法，家里有吃剩的饺子皮便不用浪费了，随手便能做出营养还美味的食物，而将饺子皮做成葱油饼，上桌后家人便抢着吃，小孩还直呼比早餐店卖的好吃多了，用饺子皮做葱油饼，省去了和面揉面等过程，简单便能做出好吃的食物，自从给家人吃过一次后，家人便时常吵着要吃，饺子皮版的葱油饼也成了我家早餐的首选。
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