大雪时节，天气只会越来越冷，每天起床给孩子做早餐就成为了一个重大的难题。
不过在我们家早餐都不会去外面买的，因为像现在这样的天气，真的是越来越冷了，特别是大雪天气，自己在家里做一次早餐，孩子可以吃个三五天，所以在我们家的早餐，也从来不用担忧自己起不来床，也不用担忧孩子吃不上营养的早餐。
既然大雪天气要来临了，那么今天给大家分享一个懒人早餐的做法，只是要简单的下锅蒸蒸，上桌后孩子们基本都是抢着吃，如果你也喜欢赶紧点赞收藏起来，以后早餐就不用再去外面买了。
需要准备的食材有：鸡蛋两三个，低筋面粉80克，20克花生油，30克白糖，橙子2个，葡萄干适量。
【详细做法】：
1.首先是准备一个小碗，然后将鸡蛋和白糖放下去。拿出搅蛋器，将鸡蛋和白糖首先打发。
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2.鸡蛋和白糖打发之后，我们就将橙子切开，然后将我们的橙汁挤到里面去，挤进去之后，快速的搅拌均匀。
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3.第三步再加入我们准备好的80克低筋面粉，加进去之后呢也是一样快速的搅拌。
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4.但低筋面粉都搅拌融入进去之后，我们才能把我们之前准备好的花生油给放进去一同搅拌。
5.最后将搅拌好的食材倒入一个方形的容器里，在表面上再加入少许的葡萄干，盖上保鲜膜放入锅中去蒸15到25分钟。
6.25分钟之后，我们的早餐蛋糕已经做好了，这个时候只需要拿出来降温后再切成小块就可以直接吃。
【技术要领】：
1.做这个早餐在蒸的时候一定要盖上保鲜膜，这点必须要做到，不然水蒸气滴进容器里太多，最后蛋糕是不能成型的。
2.做蛋糕的时候想要加葡萄干或者是蓝莓，这个都是完全可以根据自己喜欢的颜色或者喜欢的水果适当的加。
3.最后也建议大家做这样的蛋糕，虽然是非常的简单，几乎不用动手，但是要耗的时间30分钟左右，我们一次可以多做一点，多做一些做好的保鲜起来，可以吃个三五天都没问题的。
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