无论是东方还是西方，在烹饪饭菜的时候，都会有各种调味料的存在，“盐、酱油、味精、鸡精、料酒……”都是厨房内必不可少的，没有它们，就做不出美味的佳肴，但似乎很多调味料内都含有味精！
之前有小伙伴做过这样一个测试，采用味精兑水，将味精用水稀释3000倍之后仍可以感觉到鲜味……有小伙伴就好奇了，这不是好事吗？当然不是！一方面味精过度加热会对人体的健康有影响，另一方面它强烈的味道，会破坏我们味蕾的感觉，有没有发现，味精吃多了总会感觉其它的饭菜不香了？
所以这里就有小伙伴会问了，现在大多数的调味料都添加了味精，那我们该如何选择调味料呢？今天小编就来给你推荐一些不加味精的神仙调料，让你美味健康同时get~
鲍鱼汁
鲍鱼汁是发制鲍鱼时所得的原汁，成品具有色泽深褐、油润爽口、味道鲜美、香气浓郁的特点，这瓶李锦记的鲍鱼汁可是我挑了好久才选中的～
之前鲍鱼汁只是在小范围使用，而现在鲍汁在市面上已经被越来越多人种草购买了～但市面上很多鲍鱼汁都靠添加味精来提鲜味，这瓶是完全不含味精的！
李锦记鲍鱼汁
推荐它最重要的原因，就在于它的配料了，都是萃取自真正的鲍鱼和干贝，满满一瓶都是精华！吃起来鲜甜浓郁，是很自然的海鲜味道，不像市面上其它“不含鲍鱼”的鲍鱼汁一样。
它的适用场景也很多，可以用来做小菜，也能制作面食、炒饭和烹调汤底等等。用鲍鱼汁调配的芡汁浇在杏鲍菇上，立马变得色香味美，整道菜都鲜味满满，令人胃口大开！
生抽
生抽估计大家都不陌生，小编就不过多介绍了，我就说说生抽和老抽的区别，酱油主要分生抽和老抽两种，生抽提鲜增香，多用来，炒菜、凉拌、腌制、烧菜等等，老抽是在生抽的基础上添加焦糖色一般用来红烧，炖煮。小编个人比较喜欢生抽，因为使用场景多，味道又不会太重口。今天为大家推荐两款回购多次的宝藏生抽！
第一个要推荐的生抽绝对算得上是酱油届的扛把子了！刚到手的时候，小编就认真做了功课的！
李锦记双璜醇酿头抽
这款李锦记的双璜醇酿头抽，采用的非转基因大豆原料，通过古法双重发酵工艺制作而成，历经6个月天然酿造，里面没添加增味剂，同时也不含任何防腐剂和人造色素，完全0添加！
作为纯度最高的头道酿造酱油，豉香浓郁，品质比普通酱油要高很多。不需要太高级的食材，做菜时滴上几滴，可以很好地凸显食物的原汁原味，提鲜的同时也让食物变得更入味，超级推荐这款酱油！
李锦记无麸质酱油
第二款要推荐的这瓶生抽也很“不一般”！它是无麦麸添加的，特别适合一些对麸质过敏的人，或者是小孩孕妇食用，光从这点就看得出来，这瓶绝对是比市面上很多酱油品质要更高的！毕竟餐餐都得用到的调味料关乎家人健康呢～
在原料上同样也是采用非转基因大豆制作而成，天然酿造，不含任何防腐剂。平时用来做我喜欢的凉拌小木耳再合适不过了，吃起来豉香浓郁，鲜的不得了！现在我家几乎都是用这两款酱油，老妈用它做菜我也很放心～
需要注意的地方是，因为这款酱油没有添加防腐剂，所以在使用完之后，要记住盖好并且放在冰箱里面冷藏哦。
咖喱酱
咖喱酱又被称为万能酱，因为它啥食材都能搭配，味道吃起来浓郁又不刺激，很符合国人的口味，不过大多数的咖喱酱里，都含有较多的味精。
这里小编推荐你一款不含味精的椰香咖喱酱，咖喱控赶紧看过来！
李锦记椰香咖喱酱
这款椰香咖喱酱不含味精也没有人工色素，食用方式也很简单。吃起来味道不辣，口味也比较清新，非常适合孩子和口味清淡的小伙伴们。
小编之前用它做过椰香咖喱海鲜煲，小清新的椰奶香加上浓郁顺滑的咖喱，和虾、螃蟹、扇贝完美的融合在一起，吃过的朋友都说味道一绝！如果你家有孩子，千万不要错过这款“万能酱”哦～
鸡汁
估计有不少小伙伴要开始闹腾了，鸡汁是什么鬼！别以为换个马甲我就不认识了！这里小编解释下，不少人会把味精、鸡精和鸡汁混为一谈，其实这三者是完全不同的！！
鸡精通常会以鸡汁为原料，添加味精来调鲜，而鸡汁则是不含味精的纯粹鸡肉调味料（当然，也有一些“抖机灵”商家，以鸡精冒充鸡汁），这里还需要各位小伙伴们擦亮眼睛，明辨产品，如果你想偷懒的话，这里小编也推荐一款特鲜鸡汁给你！
李锦记特鲜鸡汁
这款鸡汁是未！添！加！味精的！！小编自己也买了，做汤底、煮面、炒菜，味道真滴不要太鲜！像我做的这道鸡汁娃娃菜，鸡香浓郁、口感醇和，和那种勾兑出来的绝对不一样！
配料表里不含味精，小编也没尝到味精的味道，味道真的挺香的，每次都能勾起小编肚子里的馋虫，不吃味精的小伙伴，可以考虑用这款鸡汁代替呀。
小编个人建议，平时真的还是少吃点味精好，入口的东西关乎到每个家人的身体健康。今天我推荐的这几款不仅品质超高味道好，还很符合健康时尚的饮食观念呢，大家可以放心大胆的入手啦～
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