市面上的白兰地琳琅满目，质量参差不齐，其中以法国干邑地区产的白兰地为上佳之选。全球最顶级的白兰地马爹利、人头马、轩尼诗和拿破仑皆产于干邑。然而，即便法国地区产的白兰地，也有质量和等级差别。对于如何挑选优质的白兰地，很多人却颇为纠结和烦恼。实际上，想要挑选出上乘的白兰地，可以通过三个方法：
一、看酒体颜色
一般来说，优质的白兰地酒体颜色都是金黄色，或者琥珀色，颜色晶莹而又清透，庄重而不娇艳。白兰地的颜色和色调，在某种程度上也反映白兰地贮藏时间的长短和质量的好坏，如果发现酒液呈暗红或瓦灰色，说明其质量较差。
二、闻香味
白兰地因为需要常年贮存在橡木桶中，所以酒与橡木结合会产生香气。因此，优质的白兰地除了具有葡萄原料的果香外，还应该具有贮存的橡木香，诱人的水果鲜香味和幽雅醇厚的陈酿香味，会给人一种回味绵延的感觉。
三、入口品尝
除了通过看与闻，人们可以直接入口品尝。优质的白兰地入口柔软，入腹发热，还有诱人的水果鲜香味和幽雅醇厚的陈酿香味，层层叠叠、味韵协调，回味绵延。品尝时候，可以先用舌尖抿一小滴，让其沿着舌尖蔓延整个舌头，再进入喉咙。通常，好的白兰地能让你领略到热烈中的温柔醇香。
法国进口金钻XO洋酒白兰地礼盒装 brandy鸡尾预调洋酒700ML送酒杯
采用两地的橡木制成木桶，确保将木质的芬芳和醇厚，传递到美酒之中。在与空气和木材的接触交流中，白兰地渐渐消解了原本的辛辣刚烈，变得柔和、醇厚，并带着一种绚丽的金黄色。
关注微信
