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质朴不过农家乐,美味当属农家菜

  • 2019-12-02 14:48:00
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农家菜讲的是“笨”和“野”,也就是人们所说得“绿色”。酸菜和粉条等制品都是选用上等的新鲜蔬菜和马铃薯制成,蘑菇则是大森林中采摘的野生山蘑,其他的青菜皆是自然种植,不仅口味醇香独特,而且营养丰富,吃腻了快餐,也要偶尔换换口味,尝个新鲜哦~

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香炒花生

香炒花生属于非常常见的农家菜,它的烹饪方法简单方便,只需要花生作为主食材,再配上油、盐、酱等作料,控制好火候就能炒出一盘成功的花生,其口感香脆,吃在嘴里“嘎嘣嘎嘣”的,是一道很好的下酒菜。而越简单的菜对食材的新鲜度等方面就要求越高,想要吃到纯正的香炒花生,对于花生的选择就要十分慎重了。

多口味原味花生带壳花生五香蒜香花生

这款吊炉花生选用产自河南的优质花生果为原料,果壳饱满,果仁圆润。经过用心的传统工艺烘焙而成,香脆可口,咸香适宜,有五香、蒜香、核桃、卤味、焦糖、红枣、核桃、原味等多种味道,满足了不同口味偏好人群的喜好。除了作为香炒花生的食材,作为闲暇时光的休闲小食也相当不错哦~

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红烧腐竹

腐竹作为一种深受大众喜爱的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感,可用来做烧、炒、凉拌、汤食等,可说到富有农家特色的做法,就要提到红烧腐竹了。鲜嫩多汁的红烧腐竹不仅做法简便,还能很大程度保留腐竹的营养,颇具农家风味。

农家自制无盐腐竹

这款腐竹是纯正的农家手工自制腐竹,没有盐分和其他添加剂的加入,色泽黄白,油光透亮,烹饪出的味道比一般腐竹更加鲜美。腐竹中含有丰富的蛋白质及多种营养成分,多多食用有益于身体健康,而且腐竹的泡发方法简便,用凉水或热水浸泡3~5小时即可泡发开。

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家常小炒

家常小炒秉承着家常菜“野”的核心理念,选用豆芽、鸡蛋、蒜苗、粉条、五花肉这些常见食材放在一起翻炒,简简单单的一道菜汇聚了肉的鲜香、豆芽的爽脆、鸡蛋的营养、粉条的软糯、蒜苗的清爽,色香味俱全,让人吃得满嘴流油,根本停不下来!

农家菜之所以大受欢迎,是因为它的纯正与自然,生活即是如此,在热闹繁华的大都市呆久了,也偶尔想要回归质朴田园,那就抽出一点闲暇时间,与家人朋友一起体验农家乐,品尝农家菜吧!

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