有句话说得好：人无礼则无以立。礼仪是促成交际的基础，无礼之人必不受待见。在葡萄酒文化中，礼仪更加重要。因为葡萄酒本身就是一种极具社交功能的酒精饮料，更堪称感情的催化剂，因此平时多积累一些喝酒礼仪准没错！
一、如何持杯
喝葡萄酒通常选用无色透明的高脚玻璃杯，因为葡萄酒的表现对温度非常敏感，尤其是通常要用冰桶侍酒的白葡萄酒，为了防止手掌的温度影响葡萄酒的风味，持杯时，应手持高脚杯杯柄或杯托。
不过，因为牢牢握住杯柄对于非葡萄酒专业人士而言并不太容易，所以即使在高端社交场合，握住杯身的情况也非常常见，如果做不到紧握杯柄，尽量避免掌心握杯就可以了。
小型的中国白酒杯、啤酒杯和纸杯一定不能用来饮用葡萄酒，对饮器和礼仪的讲究要跟对葡萄酒本身的讲究一样相称。
二、如何倒酒
如何倒酒在倒葡萄酒时，酒瓶口要距离酒杯约5cm高，避免与杯沿的接触，倒酒到葡萄杯身约1/3处杯径最宽的位置即可，这样倒好酒后可以轻轻摇动酒液，使酒香散发出来，不至于因为倒得太满而在摇杯时洒出。
三、如何敬酒
敬酒时应该将杯子举起到略低于视线，并注视对方，表示敬意，将酒杯缓缓举起，而且，宝宝们要记住酒杯举起的高度，不要超过自己的视线。如果有人（在你的生日，婚礼）向你举杯，一定要站起举杯示意，记得保持微笑，让你看起来得体又大方！
四、 如何碰杯
如果对方是长辈或者贵客，可以按中国的礼仪稍稍压低杯沿，既表示了敬意，又避免了杯口相互接触的卫生问题。碰杯时，手持杯梗或者杯座，将高脚杯向对方的方向稍微倾斜，用杯肚轻轻碰一下对方酒杯的杯肚。记得不要用杯口碰杯，因为酒杯这个位置很薄，很容易碰碎。完成碰杯后，接下来可以小口啜饮，畅聊人生了。
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