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威士忌中的瑰宝!喝完它方知何为生命之水

  • 2019-11-29 03:56:00
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威士忌是深受全世界男人追捧的美酒,也被称为“生命之水”,其中苏格兰威士忌是最具代表性的威士忌。它的风味独特,风格鲜明,能让习惯平淡的味蕾体验到前所未有的“惊心动魄”。今天给威士忌爱好者们推荐两款经典的苏格兰威士忌,带大家领略来自威士忌的魅力。

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格兰菲迪18年单一麦芽苏格兰威士忌

座落于苏格兰斯贝塞地区的格兰菲迪威士忌酿酒厂,于1887年由创始人威廉·格兰先生建立。它是一个五代传承的家族酿酒企业,开创了单一麦芽苏格兰威士忌的门类,时至今日早已成为全球最受欢迎且获奖最多的单一麦芽苏格兰威士忌品牌。而格兰菲迪18年单一麦芽苏格兰威士忌无疑是格兰菲迪的匠心之作。

为了保证和传承酒品的风味,这款18年单一麦芽威士忌的选材和制作工艺都很复杂且考究,选用优质的罗杜比泉水,并坚持以小批量生产,方才成就了点滴佳酿。它综合了西班牙欧罗洛索雪利橡木桶的甜味与传统美国橡木桶散发的橡木风味,并在巨型木制融合桶中混合静置,如此一来酝酿出带有青苹果的柔和果香。

酒液色泽呈青铜色,开瓶即可闻到成熟果实、烤苹果和醇厚橡木的非凡浓郁香气。轻抿一口,口腔便会充斥着上等干果、果皮蜜饯与椰枣的甜蜜,包覆着陈年优雅橡木的风味,让人回味无穷。如此醇香的高年份威士忌,不管是独饮还是招待宾客都备有面子,它也轻松迎合挑剔的味蕾。

格兰菲迪18年单一麦芽苏格兰威士忌进口洋酒700ml

饮用时还可以根据个人喜欢选择纯饮或是加冰加水,感受威士忌带给味蕾的激动快感,亦或是慢慢体会酒精由浓变淡的清新果香。不同的品鉴方式,也总能让你收获不同的味觉之旅。

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百富12年单一麦芽苏格兰威士忌

1886年,威廉格兰在创立了格兰菲迪酒厂之后,又于1892年创立了全新的苏格兰百富酒厂。而百富12年单一麦芽苏格兰威士忌,就是来自百富酒厂。成立数百年来,百富酒厂始终坚持苏五大精湛手工技艺,如此匠心态度方才成就了点滴佳酿。

坚持以自己种植的大麦作为酿酒原料,并采用手工翻麦,来手工感知大麦发芽的进度。同时,还配有专属的手工铜匠和手工桶匠,以便更好的维护维护橡木桶和古董蒸馏器。但提及苏格兰百富的灵魂,还得提及业内最为资深的酿酒大师大卫·斯图尔特先生,他已为酒厂工作了57年之久。

百富12年双桶陈酿单一麦芽苏格兰威士忌进口洋酒700ml

这款百富12年单一麦芽苏格兰威士忌不仅具有蜂蜜香,还伴有香草和欧罗洛索雪利酒等气味。它的特别之处在于,即使是在干果甜味和肉桂辛香的包裹之下,你仍然能够品尝到精妙的雪利层次感。那温暖的尾韵同样叫人惊叹和不舍,回味无穷。

相信在了解完以上2款经典苏格兰单一麦芽威士尼,你也能够理解威士忌为何被称为“生命之水”了。不管是考究的匠心工艺,还是让人回味的醇香口感,每一滴威士忌都值得我们好好品味。不关你是老餮还是威士忌新手,来自格兰父子洋酒公司的2款经典威士忌,都能让你的味蕾得到满足。

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