很高兴又能跟大家一同来分享制作美食的经验和乐趣!今天要分享一款适合冬天进补的食物,冬天进补,牛羊肉都不如它,30一斤,简单一焖,巨好吃倍滋补!

天冷了,我家孩子就馋它,不加一滴水,不炖不煮,汤鲜肉香特开胃!看图你能猜出这是什么好吃的么?像鸡肉么?是鸡肉——散养笨鸡,笨鸡也叫土鸡,是不吃鸡饲料,只吃粮食,散养乱跑长大的鸡,鸡龄在一年以上的才叫笨鸡!比起普通麻鸡和肉食鸡,笨鸡的肉质紧实,味道鲜香,也更营养更适合进补,是冬日里的滋补佳品,身体虚弱,正在生长发育的孩子们,都可以多吃常吃它,营养滋补!强身健体!
笨鸡的营养丰富,冬天进补,牛羊肉都不如它,在老家集市上买的30一斤,简单一焖,巨好吃倍滋补特开胃

现在正是冬天,天冷,孩子放学后就找吃的,我家孩子就馋它!也最爱吃这口了,外面的鸡肉不香,用笨鸡的鸡翅和鸡腿焖着吃,不加一滴水,不炖不煮,只需多加一个它,汤鲜肉香特开胃……
——无水焖笨鸡——
【食材】笨鸡腿1个,鸡全翅2个,番茄1个
腌料:蚝油,料酒,生抽,老抽,生姜,鸡精
大别山生态散养土鸡蛋新鲜山养笨鸡蛋柴鸡蛋草鸡蛋鲜鸡蛋10枚装

【做法】1:把鸡全翅的翅中,翅根,翅尖分别剁开,鸡腿打花刀,放一勺料酒,一勺蚝油,两勺生抽,半勺老抽,少许姜片,少许鸡精,抓匀腌制一下

腌制时间越长越入味,我一般都是腌一个小时左右,就开始做了,依然很入味!
2:准备一个电饭煲或电压锅,内胆中刷薄薄地一层油,准备一颗番茄,切片后摆入内胆底部。

3:然后把腌好的鸡腿,鸡翅,直接放在上面,丢在锅里!就按平时煮肉的按键,10几分钟的时候,就已经闻到满屋子浓郁的鸡香味。

4:差不多半个小时左右,肉肉就做好了,看图中的样子,番茄已经融化为汤汁了,鸡肉本身特鲜特香,喝一口,啃一口,孩子吃的特过瘾

好啦,这款无水焖笨鸡就做好了!冬天进补,多给孩子吃这肉!牛羊肉都不如它!才30一斤,像这样简单一焖,巨好吃倍滋补……
【小提示】
无水焖鸡腿很好吃!还略带酸爽,有种瞬间开胃的感觉!就是因为多加了一个番茄,番茄本身是含水量非常高的蔬菜。焖了半个多小时已经化成了水,随着鸡肉的鲜香释放,融合的汤汁特鲜美浓郁…

好了,今天的分享就到这里,关于冬天进补,还有哪些食物要常吃呢?欢迎大家在评论区留言分享,我们一起学习和交流。