虽然都明白一日之计在于晨的道理,但生活中却往往被现实打败,尤其对于上班族来讲,总来不及认真对待,因为每天工作真的太累,压力也特大,所以经常加班到很晚,这就导致了连觉都睡不好,哪里还有时间认真对待早餐?

早餐不仅要吃好,一份精致的早餐,还能很快勾起食欲,早餐作为一天中的第一餐,可得重视,不能简单了事,所以要想早餐吃得精致,学会这三步制作还是很有必要的,简单快捷精致又小资,为一整天注入满满的活力。
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副食准备
可能在很多人看来,能将生活过精致的往往都是时间比较充足的,不然哪来的时间做精致早餐,毕竟要精致也不是几分钟能搞好的,而如果你还这样认为的话,那就只能说你错了,因为时间对待每个人都是公平的。

要想早餐变得精致,其实先备上比较便捷的副食是很重要的,这不仅能够为早餐增香添味,还能均衡每日的营养吸收,而在众多副食选择中,向来水果、蛋类、肉类是比较受欢迎的,因为好吃又百搭。
1:水果均衡营养

在有的人看来早上吃水果是不是有点不搭调,但其实在早餐来点水果,不仅能为早餐增添色彩,还能充分吸收水果中的营养,并且水果很清爽,早餐吃也不会觉得腻,尤其是选择吃苹果、梨等,还能帮助消化利于通便。
2:肉质、蛋类添加蛋白
为了让早餐看起来更丰盛,但又不想花费太多时间,其实来点肉类和蛋类也是不错的,众所周知这两种食物的蛋白含量是很丰富的,而并不是所有肉类都适合用于早餐,因为有的肉真的很油腻,在早餐吃总感觉会增加肠胃负担。

既然这样,那就可以选择来点烤肠、烤肉条、培根这些,相对来说热量更低一点,且不那么油腻,而且香煎的时候也很方便,一分钟不到就搞定,这样夹在主食里面吃,味道也是很香的,让食欲立马被打开。

而除了肉类,还可以煎一个鸡蛋、或者直接水煮蛋,这样用于摆盘也是很精致的,喜欢口感嫩一点的煮成半熟,营养价值也是很高的。
新东阳炙烤香肠

新东阳炙烤猪肉条

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主食准备

准备好了副食,这样就可以与各种不同的主食搭配了,在中餐里面主食的种类是很多的,包子、馒头、混沌、面条等等,但早上为了赶时间,并且对口感的追求,现在的人更多都倾向于谷物类、焙烤类的东西。
1:丰盛谷物类
谷物类的早餐选择有很多,比如以玉米、黑米、小米、荞麦、大米、小麦、燕麦等加工制作成的片状、分装物,这种东西不仅食用很方便,且含有的营养成分也是不容小觑的,充分吸收对消化也是很有帮助的。

而在现今社会中,选择谷物类早餐的人群中,有不少人都更倾向于选择燕麦,冲泡很简单且富有嚼劲,不管是搭配牛奶、酸奶都能让味道变得倍儿好,并且膳食纤维含量是超多的,看着都很有食欲。

不仅如此,燕麦还能与各种副食搭配,比如加入一些水果,给人很清新营养的享受,又或者加入一些坚果,吃起来脆脆的特别有趣,同时再配上一颗水煮鸡蛋,既不费时还营养加倍,这样的早餐也是很精致小资的。
2:便捷焙烤类
忙碌的工作充实着生活,但偶尔也应该让生活慢下来,而惬意的早餐,花上几分钟享受一次DIY的乐趣,也是一种精致的体现,比如说可以焙烤一些糕点、面包、三明治等,并且自己动手既健康又美味。

现代生活中吐司面包这些,应该是所有上班族和学生党的最爱了,因为不用花太多时间准备也不用等待,比较粗鲁的吃法就是,早晨起床洗漱完毕,叼起一片吐司面包就可以出门,但这些东西也能吃得很精致的。

一片吐司可以先用吐司机烤一下,在刷牙的过程中就能解决,弄完后这边再配上特别准备的副食,比如烤肠、培根、煎蛋等,吃得美味营养还丰富,也能在不经意间体现出生活精致的一面,这时再配上一杯饮品,提神又醒脑。
好麦多奇亚籽燕麦

黑麦无糖饱腹吐司

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饮品准备
早餐可以说是一天当中的加油站,除了要吃的营养均衡,丰富多样以外,备上合适的饮品还是很重要的,因为在快节奏的时代,我们几乎没有时间悠闲的喝完一碗粥,大多数都是靠面包这些解决,如果没有饮品就显得太干了。

而早上因为刚起床不久,肠胃功能并不像白天那样的好,这个时候还处在很娇气的状态,并且为了能够排宿便,一杯合适的饮品在进食过程中是能起到很好缓解作用的,这样在追求精致的同时,更有助于健康。
1:补营养选牛奶
牛奶作为经典饮品,生活中是很多人的早餐选择,它富含多种营养,如蛋白质、钙、维生素等,且吸收后也很容易消化吸收,作为早餐饮品不仅能有效滋润刚刚经历了一整夜空腹状态的肠胃,也能提供充足的能量与营养需求。

并且牛奶的种类还特别多,比如核桃的,燕麦的,巧克力的,香蕉的等,完全能满足不同挑剔的味蕾,不光如此,用牛奶发酵成的酸奶作为早餐饮品也是不错的选择,这带着酸酸甜甜的味道,对肠胃蠕动的促进效果更为明显。

但值得注意的是,早餐的时候不要空腹喝牛奶,因为牛奶作为流质食品,空腹饮用会很容易从胃里排出,这样营养成分还没经过充分消化就给进入了肠道,容易被分解为能量消耗掉,也容易加剧乳糖不耐症状。
2:想提神喝咖啡
繁忙的工作与生活,都会让人感到高度紧张,很容易产生疲劳感,也因此咖啡成为了现代很多人日常生活中不可或缺的饮品,即便是在清晨,很多上班族也愿意来一杯,这样能够很快唤醒活力,从而保持一整天都精神满满。

而早餐不仅仅是早餐,它可以给自己新的一天加油打气,也是一段属于共享的悠闲时光,而生活中最能体现小资情调的饮品大概就是现磨咖啡了,这对咖啡豆的挑选、烘焙乃至于研磨都是很有讲究的。

但在繁忙的早餐时间要说现磨,似乎有点太难接受,但现今社会为了越来越迎合快节奏,想要喝现磨风味的咖啡、又想节省时间的东西也是有的,就好比胶囊咖啡,它能保存咖啡豆烘焙研磨四小时内的新鲜度,口感完全不输现磨。

所以对于时间紧张又贪念现磨风味的上班族来讲,这无疑就是一大福音,只需要在家里准备胶囊咖啡机,刷牙的功夫就能呈现一杯醇香的咖啡,简直不要太美妙。
德亚原味酸牛奶

达尔麦亚胶囊咖啡
