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自制简单美味的鸡肉肠,给孩子吃的放心!

  • 2019-11-26 02:32:00
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各种美味可口的小香肠是很多孩子特别喜欢的零食,虽然很容易买到,但一般淀粉含量比较高,还可能有很多的添加剂、防腐剂,总归不如自己做来的健康!今天就来分享一款鲜香可口,颜值还超高的小香肠,作为给孩子准备的小零食、小点心,不仅营养比外面购买的更加丰富,味道也是顶呱呱呢!

SUNNER/圣农 去皮鸡胸肉新鲜冷冻鸡胸健身代餐食材单冻大胸1000g

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优质材料

制作鸡肉肠,最重要的当然是鸡胸肉这个主要的材料啦!高品质的鸡胸肉做出来的香肠,自然味道更好,安全健康更有保障,才能放心给孩子吃呢!

我选用的是圣农这款鸡胸肉,我之前吃过它们家其它款鸡肉产品,觉得味道很不错,于是这回就直接买了它们家的鸡胸肉,果然没让我失望,肉质真的超级鲜嫩,做出来的鸡肉肠口感爽滑又软韧!

毕竟圣农专注于白羽鸡养殖35年之久了,拥有规模化、标准化的系统,自繁自养自宰到再加工都是一手包办,食品的安全质量绝对有保障,这点也是我作为妈妈放心给孩子吃它们家鸡肉的最大原因了!

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简单做法

首先把准备好的鸡胸肉切小块,放入绞肉机,加上蛋清打成肉泥后再加入适量的酱油和盐调味。为了煎的时候不容易散开,我们可以适量的加点淀粉进去。蔬菜当然也不可少啦,我喜欢加上胡萝卜碎,有时候也可以换成别的蔬菜碎,看个人喜好啦~

最后把弄好的鸡肉泥装在保险袋里,开个小口,慢慢挤在准备好的海苔片上,卷成条就可以啦,在油锅里刷上少量的植物油,开小火慢煎,熟透就可以出锅啦!不过记得一定要全程小火,还要勤翻面呢。做法真的很简单对吧,一点也不难喔~

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体验心得

鸡肉、蔬菜再用海苔包住一煎,制作的过程都能闻到它的香味,一出锅,更是整个厨房都是鲜香扑鼻的肉香味~难怪孩子超爱吃!况且鸡肉作为高蛋白低脂肪的肉类,肉质松软,好消化,也很适合孩子食用喔!简简单单的鸡肉肠做法,既好吃又营养,各位孩子妈妈不妨一试呢~好吃又营养,绝对正中孩子的取向~

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