
泡面,又称方便面!原本是为了方便食用,作为应急代餐被创造出来的!具有很强的速食性,是典型的速食美食!泡面的强大之处在于可泡可煮,即便是对于完全没有下厨经验的人来说,煮出一碗好面也是分分钟的事!这或许也正是泡面的人气经久不减的根本原因所在吧!

不过嘛,随着人们的生活品味和饮食追求的日益增长,泡面的DIY方式也逐渐脱离了简单、速食的范畴,日复一日的被玩儿坏了!加火腿肠、加卤蛋什么的,连DIY泡面的入门级操作都算不上!诸如加鲍鱼、加牡蛎、加龙虾等等才是真正的大神级操作!简单的一碗泡面,硬是被玩儿坏成一副一般人吃不起的样子!那么,用火锅料煮出来的神仙泡面,你吃过吗?一起来了解一下吧:
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泡面

既然是DIY泡面的话,泡面肯定是必不可少的!市面上的泡面种类那么多,应该如何选择呢?要我说的话,直条的、非油炸的都算不上高明的选择!用火锅煮泡面的话,就得用原始版本的卷曲的油炸的面饼!煮出来那才叫一个Q弹爽滑!
老北京方便面南街村整箱袋装泡面速食河南特产麻辣包邮干吃干脆面

或许你知道北京烤鸭,知道老北京炸酱面,但你未必知道这款老北京方便面!油炸加工的曲卷面条,称得上是方便面中的经典款!泡着吃、煮着吃、炒面吃都OK,面条韧性好,易入味,能够驾驭多种DIY方式!作为煮火锅方便面的主食原料是很不错的选择!
康师傅劲爽方便面袋装红烧牛肉香辣牛肉老坛酸菜拉面

既然要聊泡面的那点事儿,那又怎么少的了泡面中的战斗机,康师傅呢!康师傅劲爽系列,面条采用不含反式脂肪酸的优质棕榈油炸制!Q弹劲爽,面条易入味,入口香滑爽口!或炸或煮,分分钟DIY美味!
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火锅底料

既然是用火锅底料煮泡面,那么火锅底料又该如何选择呢?首先要弄清楚市面上火锅底料的区别!市面上的火锅底料可以简单的分为牛油底料、清油底料和清汤底料!其中的牛油底料不持续加热的话很容易冷凝!所以煮泡面的火锅底料应该从清油底料和清汤底料中选择!
麻辣空间正宗四川特产清油麻辣火锅底料家用重庆麻辣烫调料260g*3

麻辣空间火锅底料,地道的老成都风味!本身就不止火锅底料这一种定位!拌凉菜、煮冒菜、做麻辣小龙虾都是不错的选择!属于清油火锅底料的类型,而且没有料渣,用来煮泡面是非常合适的!
蜀九香火锅菌汤火锅底料清汤112g*3袋上好姬松茸五种野生菌香汤浓

当然了,并不是所有人都爱吃麻辣口味!如果你喜欢吃清汤的话,这款蜀九香菌汤火锅底料就再合适不过了!加入姬松茸、野生菌等多种优质原料熬制,既是火锅底料,又是天生的汤料!不止能够煮火锅,煮泡面,作为炖汤料都是很不错的选择!
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配菜

现如今很多人在吃泡面的时候都习惯加入一些配菜!比如之前说到的加鲍鱼、加牡蛎、加龙虾等等!其实,除了这些配菜加法之外,还有两种非常亲民也非常适合火锅料煮泡面的配菜!
正宗土鸡蛋农家散养新鲜纯农村自养天然40枚草鸡蛋柴鸡蛋本笨鸡蛋

不知道是从什么时候开始起的,DIY泡面圈子里有了这样一句话,叫做“没有鸡蛋的泡面是没有灵魂的!”泡泡面的话,有没有配菜无所谓,煮泡面的话,加个鸡蛋是很有必要的!图中展示的是正宗山养土鸡蛋,蛋香醇厚,蛋白细嫩营养,蛋黄适口美味!用来煮泡面绝对称得上是高明之举!
【旭耕】有机奶油生菜350g 新鲜生菜净菜叶菜类脆嫩蔬菜沙拉青菜

除了鸡蛋之外,再加上一些蔬菜也是很有必要的!适合泡面的蔬菜有很多,但要我说的话,还的是生菜与泡面绝配,尤其是对于火锅泡面来说!脆脆嫩嫩的生菜既爽口又吸油还解腻!这款 有机奶油生菜是新鲜采摘发货的,水嫩满满、清香柔嫩,爽脆多汁!属于怎么吃都好吃的类型!