健身的人做啥子顿顿都吃鸡？难道是因为好吃？鸡胸肉天生又柴又干，顶多做得不辣么难吃，好吃？呵呵…直到我尝了西红柿罗勒炖鸡胸，立刻“真香”~
材料
鸡胸肉 1块 / 西红柿 2个
大蒜 少许 / 洋葱 半个
圣农去皮鸡胸肉新鲜冷冻鸡脯肉批发健身代餐单冻大胸4袋4000g8斤
调料
黑胡椒 / 白胡椒 / 番茄酱
罗勒碎 / 盐 / 糖
动手下厨
1.处理鸡肉：和上一道一样，鸡胸肉首先去筋膜、刀背捶打，接着切成大块的片或条状。加入黑胡椒和盐腌制30分钟。
平底锅不放油，锅热后加入鸡块，两面均煎至微黄，盛出备用。
2.制作汤底：西红柿表面滑刀，在沸水中焯烫去皮，切丁。同时洋葱切条，大蒜切末。
热锅倒少许橄榄油，加入蒜末、洋葱翻炒出香味。接着加入西红柿丁，翻炒至变软，锅铲压一压帮助出汁。
汁液浓稠后，倒入2碗清水，以及少许番茄酱提味。
3.加入鸡胸：汤汁沸腾后加入鸡胸肉，转中小火，盖盖咕嘟10分钟。
出锅前，撒入少许白胡椒粉、罗勒叶碎（或迷迭香）和少许糖，就可以啦。
4.盛出享用：酸甜清爽，不管是减肥时期、食欲不振还是莫名烦躁，都愿意煮这样一碗汤给自己。
5.一勺汤汁一口肉，瞬间有了如沐春风的感觉~
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