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秒杀薯片,自己动手做,10元一堆,美味

  • 2019-11-21 05:40:00
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我想很多人都喜欢吃薯片,但我们知道外面买的薯片属于膨化食品,都是用淀粉制作的,其实吃起来很不健康,而且吃多了容易胖,所以小编是不建议大家吃太多的,但是我相信很多人就是嘴馋,没办法,那么今天小编肯定也不会只是为了来劝大家不要吃薯片来着。

所以,今天小编想教大家做一款芋头片,口感比那些薯片好吃太多了,关键是便宜,想吃多少都没问题。

这次小编去逛了菜市场,芋头真的是便宜,1斤3元左右,我买了10元,真的做了一大堆的芋头片,这些量肯定比在超市买10元的薯片量多太多了,真的是够自己随便吃的了,当然更关键的是健康,因为小编今天教大家做的芋头片是纯芋头做的,0添加,味道也很棒,为了增加口感,小编还特别调了蜂蜜来刷,这样吃起来口感有点淡淡的甜味,相信很多人吃了都会拍手叫好!

当然这里要再说一下,做出来的芋头片,最好是在5天内吃完,口感是最好的,因为没有添加,5天之后口感就不是那么好吃了。话不多说,一起来看看如何做的吧!

制作食材:芋头1个,黄油20克,蜂蜜20克,芝士粉适量(可有可无,主要用来撒表面调味)

辅助工具:烤箱

制作时间:40分钟左右

制作方法:由以下步骤1-7组成

1、先把黄油放进碗中,可以直接隔水加热至黄油融化,当然如果家里有微波炉只需要叮30秒就好了。

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2、然后在融化的黄油中倒入20克的蜂蜜,搅拌均匀。

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3、然后把芋头洗干净,去皮,再用擦片刀直接擦成片,当然如果家里没有擦片刀,也可以用切的,只是很考验刀工,小编是做不来的。

PS:这里要说下,芋头去皮的时候,一定要带手套,不然会手痒。

4、切好的芋头片,根据大小,可以进行二次切成相对比较小的薄片。

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5、准备烤盘,在烤盘上面,放一层油纸,把芋头片放到烤盘上面,直接下来在每一片芋头片上面,都刷上一层蜂蜜黄油。当然如果怕滴到烤盘上的话,可以先刷好芋头片,在放进烤盘也可以。

6、然后把烤箱上下火170度,预热3分钟后,把烤盘放进烤箱中,烤15分钟左右。小编一共分了7盘才烤完,可见这个量还是很可观的。

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7、当然这里小编要说一下,每个人家里的烤箱不一样,有的烤箱比较小,离发热管的距离比较近,很快就烤到表面焦了,所以还是要根据实际情况,做出温度调整,最终就是芋头片出现表面微微焦黄即可出炉。

这就是小编今天教大家制作的芋头片,这款零食味道真的很棒哦,出炉之后,撒上一层芝士粉。

PS:芝士粉味道秒杀一切调味料,外面薯片基本都是放类似方便面的调味料,但是味道真的难吃,芝士粉味道才是王道。(可以用来拌面、炸鸡腿等味道很棒)

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烤完的芋头片,放凉后就会香香脆脆,还有蜂蜜的淡淡甜味,特别好吃哦!味道秒杀薯片,自己做很健康,10元做一堆,撒上芝士粉随便吃!

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