平时小甜点是很多人喜欢吃的，尤其是女性朋友。在悠闲的下午吃一份小甜点也是放松的方式。但是外面店里的甜点价格并不便宜，一般需要好几十块钱一份，还不如自己在家里做的，好吃又省钱。
今天我们要学习的是草莓山药，山药和草莓也是很好的搭档，草莓是新鲜的水果，营养价值高，山药还具有一定的药用价值，自己制作也不会添加任何添加剂，想吃的时候就自己做。
【菜名】草莓山药
【配料】铁棍山药，草莓酱，少量的凉开水
【烹饪步骤】
挑选山药的时候也是要注意的，市面上的山药有很多，但是最好选择铁棍山药。处理山药的时候要将外面的皮去掉，但是最好戴着手套去操作，因为山药上面有很多的黏液，这些黏液可能会导致皮肤瘙痒的。
清洗好的山药切成段，然后进行蒸煮。家里准备一个蒸锅就可以了，要是没有蒸锅的话也可以直接用炒菜的锅，在锅底加入适量的清水，然后将山药放在不锈钢盆子里面，大概蒸20分钟左右就可以了，但是要保证锅里面有水。
蒸熟好的山药取出来，然后用筷子插一下就知道了，能够插透就证明已经蒸熟了。
山药蒸煮好了之后取出来放一会，等到凉了之后切成一块块的小段，然后将这些小段的山药都摆在盘子里面。
铁棍山药淮山河南焦作温县铁杆怀山约新鲜山药5斤装沁水岸
将准备好的草莓酱打开，取出来适量的草莓酱在容器里面，然后加入凉开水，一起进行搅拌，其实就是起到稀释的作用。直接将草莓酱淋在山药上面，这样的山药就十分可口了，吃起来有草莓的香甜，山药也是很软嫩的。
蓝莓草莓芒果菠萝水果酱早餐土司奶茶店专用烘焙酱果肉酱涂抹面包
草莓酱其实也可以自己在家制作，多买一些新鲜的草莓，然后将草莓清洗干净切块放在锅里面慢慢的熬制，一定要用小火慢慢的熬。自己亲手熬制的草莓酱肯定是很新鲜的，关键还是非常好吃的。
丹东99草莓新鲜现摘九九东港奶油草莓孕妇水果包邮牛奶红颜大草莓
【烹饪贴士】
首先草莓酱还可以更换的，山药不一定非得好草莓酱配在一起，草莓酱还可以更换成蓝莓浆，芒果酱等等，所以根据自己的胃口去选择就可以了。
蒸煮山药的时候也是需要控制好火候的，不要蒸的太熟了，因为太熟的话一切就碎了，这样会直接影响到山药口感的，山药最好是那种吃起来脆脆的。
关注微信
