对于现在来说，工作日的早餐多趋于简单快速，而每到节假日，睁开眼就是日上竿头，阳光让人变得更加慵懒，这个时候多数人会把早餐和午餐并为一餐，也就是俗称的Brunch。Brunch的流行在于它不仅能满足你的胃，还能满足你的心。
Brunch的用餐时间通常由早上10时至下午2时，这远远超出了一顿饭的范畴。这是在快节奏时代气定神闲的从容，其精髓在于“有仪式感的休闲”。而这也决定了它更适合选择在周末与家人或者朋友一起度过。
Part1—班尼迪克蛋
说到Brunch，认知度最广的还要数班尼迪克蛋了。如果没吃过班尼迪克蛋，那你就不算品尝过真正的Brunch。吃班尼迪克蛋最激动的时刻，就是把娇嫩饱满的水波蛋从中轻轻划开，看着潺潺流出的蛋液与奶香浓郁的荷兰酱汁相融合，十分诱人。
曼可顿英式麦芬松饼胚 麦满分班尼迪克蛋面包胚 【8天短保】200g
在制作班尼迪克蛋时要等待水波蛋慢慢成形，荷兰酱要耐心搅拌，再配上培根和麦芬，裹着蛋香、奶香与肉香的英式麦芬，切一口放到嘴里，浓郁香滑。班尼迪克蛋的麦芬可是有讲究的，自己制作如果怕麻烦，还可尝试一下使用曼可顿英式麦芬松饼胚。
这个英式麦芬精选北美小麦，经过烘烤后的麦芬，不仅表皮金黄，其中的孔洞还可以更好的保留住浓郁的酱汁，一口下去非常满足~
【双汇旗舰店】双汇培根240g*3烧烤培根肉早餐家用手抓饼包邮
班尼迪克蛋里的培根可是满足肉食爱好者的重要组成。在平底锅里把培根煎至金黄，滋啦滋啦的油花在培根表面翻腾，味道鲜香浓郁，肉质细腻，口感鲜嫩，让人食欲大开。
Part2——烤芝士三明治
在西方，烤芝士三明治是一种非常普遍的早午餐固定吃法，具体就是面包里夹芝士外加一点点其它配料煎或烤到芝士融化。烤芝士三明治做起来简单，变化也超多，基本上三明治、面包以及能够轻易融化的芝士都可以拿来做，与青酱、蛋黄酱、芥末酱之类的酱料也百搭，撒上火腿、泡菜之类也毫无违和感。
曼可顿全麦面包无蔗糖无油代餐粗粮吐司早餐食品【9天保质期】6包
好吃的烤芝士三明治，不仅仅是因为高品质的芝士，美味的面包也至关重要。曼可顿全麦面包甄选北美小麦，全麦的口感使得三明治在口中能品尝出浓浓麦香，松软略带韧劲的口感让三明治更有吸引力。
安佳马苏里拉芝士碎2kg 大包装披萨拉丝家用奶酪奶油芝士片材料
安佳马苏里拉芝士中的新鲜牛乳源自新西兰，对牛奶品质严格把关，奶香浓郁。且芝士切丝细软，色泽淡黄。拉丝效果明显，入口柔软且富有弹性，放在三明治中经过烤制会很有层次感。
Part3——欧姆蛋
因为可以变化出无数种馅料，Omelet便以其变化丰富的特点成为西餐中最受欢迎的早午餐菜式之一。口感扎实的蛋饼中可以裹入各种食材：蘑菇、菠菜、培根、火腿、奶酪、洋葱、青椒……只要你想到的，几乎都可以加入蛋包卷中作为馅料。
兰皇の鲜鸡蛋 可生食 30枚/1800g 精选装 破损赔付|顺丰陆运
做好欧姆蛋，鸡蛋是关键。兰皇鲜鸡蛋采用日本70余年优质饲料配方，加入独特的酵母菌可以抑制沙门氏菌的产生，安全放心食用。且使用深海鱼粉、玉米蛋白、乳酸菌等天然饲料，成就高品质鸡蛋。
瑞慕瑞士原装进口Emmental埃曼塔大孔奶酪原制芝士片即食干酪块*2
煎好鸡蛋后可在蛋包卷上淋上番茄沙司，红配黄的颜色配合洒满餐桌的上午晨光，令人食指大动。咬下一口，嫩嫩的蛋液混合着融化的奶酪，香味在口中久久萦绕不去。
关注微信
