虫草花是营养丰富的真菌类，它不同于其他菌类植物，除了含有菌类的全部营养成分外，它还含有多种微量元素和人体必需的氨基酸，可以帮助人体增强肠胃消化功能，可以让女性美白肌肤、延缓衰老。小编经常用虫草花来包饺子吃，不仅营养丰富，关键是煮出来的饺子特别喷香。我家几乎隔几天就吃一次，老人小孩都爱吃，小编的儿子1顿能吃三四盘呢！下面小编就将这道饺子的做法分享给大家，馅料中还加入了鸡腿，口感更好且营养更丰富，喜欢的宝宝们快快快收藏起来吧！
虫草花鸡肉饺子
配料：
饺子皮 250克、鸡腿 3只、鲜虫草花 180克、木耳(水发) 20克、小葱 5根、肉馅调味料 1小勺
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烹饪步骤：
1.准备好材料，鸡腿放进美的智能冰箱冰冻一下更美味哦
2.木耳泡发后洗净
3.虫草花切碎抓去水分，葱切末
4.鸡腿去皮去骨
5.鸡腿肉切小块放料理机中打碎
6.木耳也打碎
7.鸡肉、木耳、虫草花和葱末放大盘中，调入肉馅调味汁
8.搅拌均匀
9.用饺子皮把饺子全部包好，形状随意
10.放入蒸箱蒸熟
11.配上料汁就可以吃啦
烹饪小贴士：
1、虫草花馅料容易出水，在制作馅料时最好先去掉虫草花的水分，这样做出来的饺子口感更好；
2、虫草花被称为双向免疫调节剂，能够让免疫低下和免疫过高的朋友的免疫能力回复到正常水准；
各位宝宝们还喜欢用哪些食材包饺子呢？
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