冬天后，就吃这道菜，简单健康不上火！

所需食材：

西蓝花，粉丝，蒜末，蒸鱼豉油，食用油

绿源禾心 有机西兰花 花椰菜 西蓝花 新鲜蔬菜 约500g

做法：

1.西蓝花掰成小朵，洗净备用，准备好蒜蓉。

2.粉丝提前泡软，或是放锅中煮软。

3.煮软的粉丝均匀平铺到盘子中，再铺上西蓝花。

4.锅中放适量的食用油烧热，之后浇到蒜末中，边浇边用筷子搅一下。再倒入适量的蒸鱼豉油搅匀。

5.将蒜蓉倒到西蓝花上，放到蒸锅中蒸，开锅后蒸五六分钟即可出锅。