凉拌藠头
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【食材准备】藠头300克、盐适量、小米辣一小把、青椒1个、醋少许、芝麻油数滴
小米椒辣椒新鲜红辣椒带箱5斤朝天椒特辣七彩辣椒蔬菜新鲜指天椒
【做法】
1、先准备好藠头等食材，并将藠头根须和叶子去掉然后清洗干净，然后将藠头对半切开成丝。对了，叶子别扔，可以用来做饼吃也是一道美味呢！
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2、将洗干净的小米辣斩碎碎的，如果怕辣可以适量减少小米辣。
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3、将青椒去籽后，也斩碎碎的。
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4、将切好的藠头、小米辣、青椒都放入一个大碗中，加入盐调拌均匀腌渍十分钟左右。
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5、喜欢芝麻油的，可以滴入少许芝麻油调拌即可食用了。
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6、喜欢重口味的话，还可以浇点醋、红油辣子调拌一下。两种调味都是很美味的，自己喜欢哪种吃法，可根据自己喜好选择吧！
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好了，这道凉拌藠头就大功告成了，用来做小菜调味增加食欲是相当不错的选择呢！做法简单，快来试试让家人尝尝这道“菜中灵芝”的美味吧！
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