不同油的品种，搭配的菜品也会有所不同，就像炒荤菜一般用豆油，油炸的话，有些是自己调配的混合油，但是加入猪油会更香，芝麻油味道香，但不耐热，香味只要一受热就挥发，不适用于炒菜，多用于凉拌，而这款橄榄油不仅可以用作中式的烹饪，还可以煎炒和凉拌。
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这款牧溪庄园橄榄油是意大利原装进口，口感醇正，彰显着不凡的品质。这款初榨橄榄油从采摘到压榨将时间控制在24小时以内，保证了橄榄的新鲜度，而且压榨的过程中采用纯物理低温低压的方式，只采用头道油品，口感更加醇厚，也防止了橄榄的营养流失。在制作过程当中，不添加防腐剂或者添加剂，确保天然无污染，有机且健康。
欧盟对橄榄油的标准酸度是≤0.8%，但是这款橄榄油的酸度≦0.4%，有了解的应该会知道，酸度对于橄榄油的品质起到了很重要的评判作用，更低的酸度，彰显出了高标准的自我要求，同时也带来高品质的健康享受。
有机的橄榄果园在种植和生产中都严格地遵守了欧盟的条约，而且生产过程也有专人授权以及监督，同时橄榄油也通过了中国、美国、日本、欧盟等多项有机认证，如果对此有所怀疑的话，每一瓶橄榄油都设有独立有机码，可以帮助我们查询，只要通过中国食品农产品认证信息系统，再输入有机码，就可以直接追溯到这瓶橄榄油的信息。
在中国可能没有很多人使用过橄榄油，但是它丰富的营养价值值得每个人去试一试，而且这款橄榄油的高烟点，高稳定性让它不仅仅局限于西餐煎炸，中式的烹饪也能胜任，有时候还能将其混在别的食材中一起使用，多种方式等你来解锁！
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