泡菜芝心年糕，在家也可以轻松自制

手工芝心年糕上笼子蒸熟，再下料炒。外层鲜艳，里面软糯洁白，爆浆的芝士在齿尖滑过，辣中带些淡淡的甜味，就像情窦初开里的小甜蜜。

【泡菜芝心年糕】的用料

芝心年糕 150g、胡萝卜 半根、白洋葱 半颗

卷心菜 1/4颗、辣泡菜 1/4颗、韩式辣酱 2勺、韩式大酱 1勺

生抽 2勺、白砂糖 半勺、熟白芝麻 少许

【泡菜芝心年糕】的做法

1.半根胡萝卜洗净去皮切条，半颗白洋葱和1/4颗卷心菜洗净切小块，1/4颗辣泡菜切小块，备用。

2.起锅烧沸水，下150g芝心年糕大火煮3分钟左右，捞出浸泡于冷水中。

3.热锅冷油，放入洋葱块煸炒出香味后，倒入卷心菜块和焯熟的胡萝卜条中火略微翻炒。加2勺韩式辣酱、1勺韩式大酱、2勺生抽和半勺白砂糖炒匀。

4.下芝心年糕和适量辣泡菜块翻炒均匀，加没过食材一半的清水，加盖大火焖煮5分钟，至汤汁略微收干。

5.盛出，撒上少许熟白芝麻，泡菜芝心年糕完成！

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传统工艺制作，年糕Q弹劲道。无论是烧烤、煎、炸煮多种烹饪方式，都不会影响它美味的口感。脂肪含量低，适合多种人群哦，健康的食品。

韩国进口samyang三养超辣火鸡面年糕185g/碗方便速食炒年糕条即食

这是一款速食芝士夹心年糕。晚上饿了只要3分钟就搞定美食。食材上是采用大米制作，中间还放有芝士，这个是看得见吃得着的。口感上是年糕细腻与芝士浓香结合，还能拉丝。