【茼蒿菜豆腐汤】
食材准备
茼蒿菜200克，豆腐150克，
有机汇 有机茼蒿新鲜蔬菜500g火锅食材
烹饪方法
1：锅里我放的大豆油，烧热后放生姜末炒出香味（大豆油颜色偏黄，但很香），直接加入热水，大火煮2分钟：煮到汤色略发白了，豆腐变嫩变白了，也就可以了
2：茼蒿提前洗净沥水切碎，直接倒锅里，大火煮沸加入食盐，菜叶碧绿， 很清香的味道出来了
3：加入少许水淀粉勾芡下，喝起来更润滑（淀粉加水抓匀就是水淀粉，大火入锅搅匀即可）
茼蒿菜在我们这很多，价格不贵，吃起来营养又健康，自己家随便找个小院就能种的小菜，既能帮助睡眠还能治便秘。喜欢可以试着常吃这种菜，尤其是立冬前后，这菜大丰收，看着都想吃，闻着都清香……
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