史上第一美味鸭测评

公元6世纪北魏人贾思勰所著《齐民要术养鹅鸭》中总结：“供厨者，子鹅百日以外，子鸭六七十日，佳。”

那么问题来了，孰可称之为“史上第一美味鸭”这个议题有点大，毕竟一千个人眼里有一千个哈姆雷特，因此我们就鸭子的名气和受欢迎程度，挑选几个公认的“史上第一美味鸭”做测评。

01北京烤鸭

北京烤鸭

名声旗号：被誉为“天下美味”驰名中外，绝杀技能：外酥里嫩、肥而不腻、色泽金黄。

02南京烤鸭

名声旗号： 引以为傲的地域中华美食，绝杀技能：皮香肉嫩、骨头带香

03广东烧鸭

名声旗号：美食界响当当的金字招牌，绝杀技能：鸭皮酥脆，肉嫩弹韧

综合以上参赛选手我们可以推断出，堪称“史上第一美味鸭”的共同属性乃，火烧、烤制的的工艺做法，具有外酥里嫩、肥而不腻、鲜美细嫩的特质，但名气最响亮，真的最好吃吗？

有一种烧鸭既符合上面的这些条件，以十多种香料滋润，且无需蘸酱料，味道就已经足够精妙，同时肉质鲜红、皮酥香嫩，肌纤维清晰紧密，韧性弹性兼备，那就是紫燕百味鸡上市的新品，深井烧鸭！肉香惹火，简单闻一下，香是基本配置，还能捕捉到扑鼻而来的烤肉油香，不光味道酥香肥美不腻、汁醇肉香，而且吃法由粗犷到精细，花样繁多。新鲜烧制，每一口都能感知到肉脂的爆汁，和浓卤的充盈。越吃越香、越吃越得劲~

总之，紫燕百味鸡深井烧鸭，味道真的够火哦！