“节日多假日少,还有双十一 ”的冬天来了
比一个人吃火锅还惨的事
大概就是,一个人吃不起火锅吧
方便火锅是这几年的“网红”速食了
今天我们就来做个方便火锅测评
看看同价位的火锅
吃哪款会显得更可怜
海底捞、小龙坎、自嗨锅方便火锅测评



测评重点是
经不起清汤底考验的方便肉菜
是否值得花10倍的泡面价格吃
小龙坎方便火锅

跟泡面比,
最大的进步是“火锅的细节 模仿到位 ”
醋跟干碟都给了
却找不到想蘸的食材
小龙坎方便火锅

细节还体现在油烟及味道残留
不解释会以为吃了一顿真火锅

肉类食材体现小龙坎不走寻常路的野心
——挖掘少数消费群体
鸭胗、鸡翅尖就算了…
鸭腺胃食管
有没有什么下饭综艺可以让我对“在吃的食物 ”毫不在意
这一盒,所有品类分开卖,0样我会买
自嗨锅 麻辣牛肉自热火锅

比起泡面,最显著的进步是:
撕开包装后,视觉上有菜有肉

吃起来像豪华版的方便粉丝:什么都有
味道特别油跟辣,有点麻

海底捞 麻辣嫩牛火锅

这个颜色,已经是三款中最不重的口味
汤底保留实体火锅店的辣度

牛肉片证明
方便火锅是可以做到“让肉更像肉的 ”
味道偏卤牛肉

蔬菜包约等于火锅素菜栏一半打钩
并备注份量1/20

总 结
辣度:小龙坎>海底捞≈自嗨锅
肉:海底捞>自嗨锅>小龙坎
菜:自嗨锅>海底捞>小龙坎
吃饱度:海底捞=自嗨锅=小龙坎=不饱
以取关威胁硬要推荐排名:
3.5星=海底捞>自嗨锅>小龙坎
满分5星,合格3.5星,优秀4星,值得专门去4.5星