总感觉外面的美食比较好吃，不管是夏天的烧烤、还是冬天的火锅，都让人久吃不腻。然而，当做自己在家烹饪的时候，就算是精挑细选的优质食材，但吃起来的风味就是差强人意，身为吃货的你，是不是也深有同感呢？
好吃是不错，可天天去外面吃也不现实，毕竟价格比较昂贵，吃一顿相当于在家好几顿呢！想要吃的美味又实惠，其实很简单，自己在家备上这2大调料，厨房小白也能轻松做大餐。
1、 南德调味料
首先大揭秘，那些吃起来麻辣鲜香的烧烤、火锅，美味的秘诀究竟在哪儿？其实只是搭配了适量的南德调味料，才使其口感和风味更胜一层楼。
南德调味料粉家庭装750g
南德是一种具有独特风味的南街村河南特产，一份是750g大分量的家庭装，特别精选肉松、辣椒、花椒、鸡肉粉胡椒、香葱等多种原料、通过先进的生产工艺科学配比，光是打开包装，就有浓郁的香气扑鼻而来。
色泽细腻的粉末状，可以有效去腥提味的同时，还能适用于多种美食烹饪。用于凉拌、调菜时，取适量南德加入少许开水冲开后，搅拌均匀即可食用。如果是烧烤，那将南德撒在等待烧烤的食物上，等到烤熟后、再撒入少量，味道更为鲜美。
2、黄芥末粉
偶尔换换口味、享受下肉质鲜嫩的海鲜，那肯定少不了黄芥末粉增香、增味！产自内蒙古的黄芥末粉，是严格筛选农家自种的芥末籽，手工研磨成细腻的粉末，特有辛辣醇厚、浓香四溢的优势，用于烹饪基围虾、日式料理、凉皮、凉面，都提升美食整体的风味。
农家现磨芥末黄芥末粉
在使用时，将开水稍微冷却至大约80-90度，浇入芥末粉中顺时针搅拌均匀调成糊状，芥未粉和水的比例是1:1，水刚没过芥末。接着滴入2滴陈醋拌匀，用保鲜膜或盖子密封好，静至1小时左右，色香味俱全的芥末酱就可以开吃了。
总而言之，烹饪美食不光要有精湛的厨艺，用对一些高品质的调料，更能起到事半功倍的效果，你也快来试试吧！
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