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面包中加点它,要常吃,保护视力营养高!

  • 2019-11-08 02:24:00
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南瓜面包

食材:高筋面粉250克、白糖20克、酵母3克、奶粉10克、南瓜泥125克、鸡蛋1个、牛奶28克、玉米油20克

金像牌全麦粉1kg*2面包高筋面粉全麦粉含麦麸 烘焙家用全麦面包粉

制作方法:

1、准备食材,南瓜去皮蒸熟,大概15分钟左右,基本就熟了,放入搅拌机中搅拌成南瓜泥

2、分别把牛奶、鸡蛋、南瓜泥、白糖、盐、高筋面粉、奶粉、酵母、玉米油放入厨师机中,搅拌30分钟

3、揉完以后,取出一小块面团,满满拉伸,可以拉出薄薄的手套膜

4、再放回厨师机的内桶中,盖保鲜膜,发酵至原面团的二倍大

5、分成三个小面团,揉圆,盖保鲜膜静置10分钟

6、取出一个小面团,擀成长条状,卷起来,再擀成长条状,再卷起来,把三个小面团都这么卷

7、放入模具中,放入烤箱二次发酵至九分满

8、烤箱180度,烤50分钟,烤完马上脱模,放入烤网上面,晾凉后切片,放入保鲜袋中,随吃随取,一次吃不完可以放冰箱冷藏,三天内尽快吃完哦!

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