大学的时候随朋友去贵州实践，从此一发不可收拾爱上了酸酸辣辣的味道；可惜的是，北京距离贵州很远，没办法想吃就吃；然后就忍不住搜罗起北京的贵州粉，一一跑去打卡，在北京尝试了下3家人气贵州粉，发现它们味道差别都还蛮大的。
贵凤凰贵州羊肉粉（望京店）
这家是必吃榜上的餐厅，位置在14号线阜通c口，招牌不是很显眼；适合望京办公的互联网工作人员去吃。不太适合聚餐，场地比较小，最近它们还在海淀附近开了一家。
先说粉，汤的羊肉味是很浓的，但是肉没入味，专门加了15加了羊肉，结果上来分量很少；好想吃隔壁小姐姐的宽粉，细的不带感；冰粉的杯子很好看，还是冰粉的味道，因为加的果仁比较多，所以比较香。主要槽点就是高于市面上粉的价格，肉的量不太够。
地址： 广顺南大街1号娜丽莎大厦2层
环境：门面很大结果进去很狭小，没有发现有洗手间
服务：服务员比较热情，看我一直在等餐还帮忙催了一下，东西忘带了回来取还一直道歉
价格：人均59
贵州米粉
席上喳喳
这是一家开在前门附近的创意菜，如果去三里河公园可以顺便去溜一溜，那一排街区的餐厅装饰都很有创意。这家一共有3层，每一层的装饰风格都不同，既适合一人食也适合闺蜜聚餐。
年度吃到的最好吃的粉了，虽然它们号称是贵州粉，但是觉得汤完爆其它一切。我承认我是被它家的布置吸引过去的，对味道没有报很大期望，去了就点了套餐；听说牛肉粉出名，店家推荐了酸汤粉，结果好吃到哭泣，这个汤，是什么神仙口感！我之前吃的贵州汤都是酸到齁死，这家不那么强烈，但是满足了我这个想喝酸的人，温温和和的酸，我一边吃一边想，是酸菜的味道，不对，就是汤淡淡的酸，好棒呀！丸子中规中矩，配的溏心蛋还好吧，可能是因为吃了面里的蛋所以觉得差别不大；因为不能喝凉的，选了咖啡！下次想要去她家吃绿色的饺子！
地址：西兴隆街108号
环境：第三层民族风，第二层艺术朋克风，第一层行为艺术风
服务：服务及时，有喊必应
价格：人均48
俏凤凰苗家牛肉粉（荟聚店）
地标大兴，开在号称全亚洲最大的购物中心的荟聚中心内。找起来还蛮难找的，好处是开在大商场里场地够宽敞，适合一人食也适合4-6人的聚餐。
大兴排名第一的粉，走累了就来它家吃一吃。酸汤经典确实酸酸的，符合预期但没有太惊艳，再就两片牛肉有点少。点了小菜酸萝卜，以为是酸甜口的，没想到是酸甜牛肉口的，吃萝卜就像是在吃牛肉干。真是，诡异的感觉。为米糕的颜值打动，来了却是小馒头？尝不出特别的味道，略失望。
地址：荟聚中心内
环境：宽敞大气，有很多民族风的灯饰
服务：有喊必应
价格：人均56
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