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罐头里的C位!古龙香菇肉酱的百搭属性

  • 2019-11-06 23:00:00
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虽然看起来好像很不起眼,可是罐头在宿舍生活的存在真的是无敌。嘴馋肚饿时开罐罐头解解馋,吃腻食堂外卖开罐罐头下饭菜,甚至乎宵夜泡面给自己加点罐头,面的味道也变得格外不同。

古龙食品香菇肉酱罐头

别以为罐头是很寒酸的,随便开个肉罐头,你就会被里头的肉给吸引到!要知道罐头的价钱比起新鲜食材来,其实还是贵一丢丢的;早年间罐头也被视为馈赠亲朋的高级礼品。而古龙罐头中能占C位的,我一定给香菇肉酱罐头投票!

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品牌故事

对许多福建人来讲,尤其是闽南人,古龙罐头就是他们童年的味道。一口稀饭一口香菇肉酱,再来根油条和几块香菜心,就是一顿老少通吃的早餐搭配了。在闽南人的生活中,罐头就是一种追求“吃巧”的存在,而非“吃饱”,要的就是罐头的风味。

古龙罐头最早从鼓浪屿发家,得名也取自“鼓浪”的闽南语读音。现在,产品线越来越丰富,从最初的香菇肉酱到“网红”咖喱牛肉、锅仔姜母鸭,甚至一个月天天吃都可以不重样。有人戏称,闽南人可以没有老干妈,但不能没有古龙罐头。

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罐头材料

都叫香菇肉酱罐头,主要材料当然就是香菇和肉啦!古龙精选优质香菇,大小相当,香菇味浓,配合肥瘦比例适中的猪肉经过古法工艺制作,口感更为丰富。

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罐头风味

小小一罐的香菇肉酱罐头,拉开罐头却满满当当。肉粒大,质地松软,香菇一点也不抢风头,小小的入口即化。当整颗的猪肉粒遇上软嫩的香菇,不同口感交替变换,肉香和菌香在齿间碰撞交融意犹未尽。世面上的肉酱多多少少带有一点辣味,古龙就不一样了,没有一丁点辣味,简直是不能吃辣朋友的天选辣酱!

便宜又实惠的肉酱罐头,妥妥的福建口味。肉酱整体偏甜,不管是拌饭还是蘸馒头吃都非常对味。说实在,读大学在外地,没回不想吃饭,来一罐肉酱罐头,配一碗白饭,真的是古龙在手,天下我有。

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罐头新吃法

肉酱罐头除了拌饭拌面这样的日常吃法之外,我发现它夹馒头也很好吃!天气一凉,红油被冻成一颗颗小圆珠,很像是日料里常用的小蟹籽的样子。肉酱还很柔软,勺子传递来柔软的触感,啧啧,这怎么可能不好吃!

准备一颗大白馒头,蒸软,趁热,横着掰开来。豪迈地抹上两大勺古龙肉酱,趁热赶紧盖上。静静地等待一小会儿,等红油小珠化开,带着肉香酱香,一块儿油汪汪地渗透进馒头的缝隙肌理中。一定要把嘴张得比王大陆还大,趁热赶紧来一大口。?连着带甜味的纯白馒头,和咸香的肉酱一块儿咬到——这简直就是罐头界的肉夹馍!

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