大家都知道梨是“百果之宗”，因味吃起来鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”的美称，但吃多了白梨、洋梨、沙梨这些平日里常吃的梨子，有没有听说过可以用吸管吸的红啤梨呢？
红啤梨不是用酒做的，而是一种水果，刚摘下来的是深红色果皮，放置几天后它的果面变得红彤彤的，形状像小葫芦一样可爱，果体硬度好，果肉十分细腻、口感甜、果汁十分充分，清甜的味道非常适合大众口味。????????
梨子一般都有清热降火的功效，红啤梨也一样。红啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素和自带的苹果酸等，具有润肺凉心，消炎降火，醒酒毒的一些功能。红啤梨含有大量果糖，是属于高热量的食物。红啤梨很少会引起肠胃不适，甚至婴儿也可以食用。红啤梨还含有钾元素，有助调节血压。
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要说红啤梨最特殊的地方在哪里，就是特殊在它的吃法和普通梨子特别不一样，那吃起来的口感也是十分不同。
第一种吃法，用吸管吸的喝法，那就是将红啤梨放软后置于直接进行冻上3-4天，这时候再来解冻。解冻之后，直接在梨肉中插进一根细管，就可喝红啤梨，可以最大程度上品尝到红啤梨的甜味，就像在喝果汁一样。
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第二种就是红啤梨放软后口感更为怡人，因此若刚买回的比较硬的话，等其变软后再去皮即可以直接生吃。也就是差不多可以轻松拔掉果梗的时候。这样可以最大限度地保留红啤梨中的各种营养元素，既美味可口，又有着极高的实用价值。吃起来还有冰淇淋的味道呢。
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