杂蔬炒意面
食材：意大利面30克、西红柿半个、茄子40克、胡萝卜20克、牛肉25克、洋葱10克、玉米淀粉2克
原装进口意面意大利面条 方便速食 家用意面通心粉意面酱套装组合
参考月龄：20个月以上，对食材不过敏的宝贝
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准备食材，茄子和胡萝卜去皮备用。
? 意面很抗煮，给宝宝吃的话通常需要煮二十分钟左右。如果不想煮那么久，可以提前用凉水浸泡三个小时。我一般吃完早餐就泡好，中午做饭时就可以拿来煮了。
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胡萝卜切片，洋葱切丝。
牛肉切薄片，用淀粉抓匀腌十分钟，这样做可以使肉质软嫩，更易咀嚼。
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西红柿去皮切成小丁，越小越好，茄子切成细条。
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为了节约时间，在做这一步前，先烧水煮意面吧。
煮面的同时，另起一锅，锅中倒入适量油，放入牛肉和洋葱翻炒至变色。
? 可以放几滴宝宝酱油增香。
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倒入胡萝卜和茄子翻炒一会。
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添入没过食材的清水，盖盖焖煮至所有食材都熟软。
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煮好的意面倒入锅中，翻炒至几乎看不见汤汁的程度，按宝宝的口味就可以调味出锅了。
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