辣椒酱不用买，教你秘制做法，超简单！

【辣椒酱】

制作配料：辣椒3斤、干黄酱1袋、花生1碗、芝麻半碗、生姜半块、大蒜适量、盐适量、花椒八角适量；

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制作方法：

1、准备好的制作食材；

2、准备好的辣椒洗干净剁碎备用；

3、花生米碾碎、大蒜切成末、生姜切末；

4、锅里倒入适量的植物油，油热后放入花椒八角炸出香味，然后捞出；

5、捞出花椒八角后，倒入辣椒末翻炒一会儿，倒入干黄酱继续翻炒，直到干黄酱炒均匀，然后放入生姜末、大蒜末翻炒；

6、倒入生姜、大蒜、盐适量炒15分钟左右；

7、15分钟左右辣椒就熟了，这时倒入芝麻、花生翻炒均匀即可；

8、这么简单的辣椒酱就做好了；

9、这样做出来的辣椒很香，超级下饭！